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在日常生活中,
* M" V7 [8 l" g+ w 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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' ^# r; n$ f$ A+ T3 Z咸菜 3 m6 h' Q/ b8 W- L$ ]3 F9 q2 B
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 3 Z8 N0 s% K/ t/ }( k
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 9 w' Z; B- _ A$ R1 S. Y2 _
肥肉 4 M5 l) _2 b: d0 X' c& v
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 $ ] I5 n6 U* \6 B; C
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
2 B M( p& w1 \+ @$ ~如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 " d* Z7 U6 C# D
中国营养学会 $ t1 {+ U) P$ i) ^; k* I
对中国居民每日膳食中8 N1 c1 c0 D5 W6 M2 I- B
7 v* X: L1 g0 b$ ]: @9 B, S W5 d w建议的钙摄入量是: ; }0 ^- p/ n1 E9 C, E6 H( }" I
成年人800毫克/天;
7 a9 e- Z9 R* C1 n7 p青春期的青少年1000-1200毫克/天; 4 [3 |0 F+ z! A% G
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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0 l( O" c. a+ m- f! G$ F) J但是,很多国人的钙摄入量
0 L0 ]! b% d, m9 ?4 g4 l4 a并没有达到推荐量的要求。 3 O7 I7 {% q: F5 P% R
我国的膳食结构主要是 4 c( U# |$ q# P: s! {: K5 S7 w
以植物性为主(如大米、面食),
4 Q5 H: l4 C8 z( D- O3 H没有喝牛奶的习惯, 4 y) k% _6 l$ Y) F6 T) L+ @+ h1 r% S
由此会导致国人更需要补钙。 7 @' H6 V0 M2 f0 E5 x7 O D
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7 e* t1 b" u# ~; n# m不同人群,补钙重点不同
$ V7 n& u% d9 g `01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
; Z0 v* j8 ?- ~ V; L. l+ @' V$ |* Z新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 5 P1 A( v6 v& x4 s
( z4 v2 k# }; t0 \专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 7 v5 k3 i o8 b0 l6 C/ R: j
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
* r; Z8 O* H6 ~ u) @婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。
; Z1 O) M, j+ T: {: l6 B" Q02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 / @! e2 p9 ?. G, S- B7 g) e
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 0 O1 f9 Q, e/ m8 g7 c
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
2 v# Z, o b& U0 I6 E( Q. `; w此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 # ^6 k5 _* M8 p9 e
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 , ^2 c6 j5 S+ s; F
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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( {8 E, x6 D5 a9 a8 y专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 ' G2 l, {. S, v
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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