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对于DHA， 相信大家并不陌生。 ! y _3 T: B& @7 O* ~
DHA的确好处多多，但是究竟怎么补，补充多少，补充过量会有什么危害？ ' @/ b! k1 v% p! V2 _
也有人觉得 ，既然号称“脑黄金”，是不是补充越多DHA，孩子就能越聪明？ 8 |* _3 w' E/ n( i. p' X- O+ J6 B
带着这几个问题，今天一次性给大家做出详细的解答。 , F3 s, @8 p$ }( W% L! H F
01 — DHA的确很重要
. S- n- J3 b" o: d1、孕妇补充DHA的好处
, { u2 d9 U2 L# B3 x5 }! [一般来说，孕妇从备孕期开始，就要注意DHA的补充了。
) L( J8 O# J5 E. b3 R( C* y●对母体的影响：可能有益于改善产后抑郁。 + q5 C6 f4 Y- j5 t8 z" N; Q, a: M
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响：孕期补充DHA，能够降低早期早产发生的风险，研究发现，孕期补充DHA可使早期早产风险降低26％。 2 T$ F; ^7 Z/ j: d; t9 B7 u/ ^
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》，孕期补充DHA，孩子平均出生体重也会有所增加。 ! B9 ?0 u; U- X4 y, t& e
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响：妈妈孕期补充DHA，可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险，也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 : e& k( \1 F: Z
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2、儿童期补充DHA的好处
) S9 q: Z* K, a1 UDHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分，这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因； 7 w0 P2 S# c( n0 \) ?
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分； - |) r: V) g( y- c+ Z+ r9 _
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
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# D$ O+ l8 E& V: s但是，人体自身并不能合成DHA，必须从外界获取。 ! U1 j0 J9 ^5 g2 G
DHA的最好来源就是母乳，除此之外，鱼肉中也含有DHA，尤其是深海鱼。
( X+ j; r5 Z0 i( E# N/ g02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA？
& [# `6 N) o0 S鱼的种类很多，哪些更适合孩子吃呢？
( U: ~- n& M0 j: g以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发，整理出来的鱼肉清单： ; x! O; ]5 q6 n2 Q+ m9 F! e; }, P+ g
/ n+ E; \" F- ~4 I5 r有了可供选择的鱼类，究竟每天吃多少鱼肉更合适呢？
, C! c+ L, Q; V0 v1 Y) e对于2岁以下的孩子，《中国居民膳食指南（2016版）》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉，而是规定了每天摄入肉禽鱼的量—— $ [* ^2 b4 Z- `) R0 _8 {
7~9月龄：每天摄入肉禽鱼50g； 4 k, D6 I+ X, _: j
10~12月龄：每天摄入肉禽鱼50g；
: L$ ^4 V, k. }, d$ E* e( g8 ]13~24月龄：每天摄入肉禽鱼75g； 6 b! t0 r" s; M1 ^! Z
2~3岁的孩子，FDA建议，每周要吃1~2次富含DHA的鱼，每次约30g。
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03 — DHA不可盲目补充！ $ n/ c0 D z `' w$ D) J) ?( U5 k
DHA这种物质比较特殊，那些富含DHA的海鲜，也可能有重金属风险。 6 D* b, e9 S1 x4 g3 m
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤，一般可以降低重金属暴露的风险。 ~1 |0 Z7 C% |
所以，如果孩子既不喝母乳，也不吃含有DHA的配方粉和米粉，甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏，则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 ' n t& t4 i& k# q+ Z
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DHA补充的途径变多了，补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。 R) l7 T. x; i7 U! \
既要注意够量，也要切忌“贪多”。 , v' h. L- h: F; h' Y
DHA本质上属于脂肪，如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需，过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基，损害人体的健康。 7 P! h5 R5 {1 @: x# \
所以，DHA补得越多孩子越聪明的说法，并不靠谱。虽然害处不大，但过量补充更可能会导致孩子肥胖，得不偿失！
" Z) ^- Y# [" W$ } z04 — 如何更准确地控制DHA补充量？ 6 ]- V/ {- x) w! @/ {4 H
首先我们要明确，不同年龄段的孩子或成人，对DHA的需求量都是不同的： r/ a+ Q) Q* a; m
早产儿 9 P8 p P3 W& `0 {
美国儿科学会建议，出生体重不足1000克的早产儿，每日DHA摄入量≥21mg/kg，体重不足1500克者≥18mg/kg。
% s# B! X; g9 z5 a7 e3 x0-6个月
$ d+ }* J E0 k5 u5 Y' M/ u纯母乳喂养的宝宝：不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
m, D5 I6 F, Q& p. m混合喂养或人工喂养的宝宝
% L5 x- e- Q- |# o' g4 B+ v应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
$ r- i) }& g6 i; c联合国粮农组织（FAO）推荐，0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 1 v. u" B+ R- }- H `$ L
, p$ Z" b3 @6 S) B6个月-3岁 / V6 ]5 P+ `) a2 f
条件允许的情况下，6个月以后的宝宝应继续母乳，甚至可到2周岁。 4 Z' H& G/ T$ d" \$ c
宝宝7～8个月后，可以试着添加鱼类辅食，以后逐步增加进食鱼类的量，选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油（5～10克）。
0 l; `; L6 B# a3 P: [- ]& ~0 V ~对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏，存在DHA摄入不足的宝宝，应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。 " O! Z/ c" ^5 W0 ~6 c5 q# h5 |
3岁以上 2 k0 i( G5 z) E3 I- D. X b
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 * p+ Z% ^( U3 Z
孕妇
; Z5 x& a+ y1 @. x1 v: O* G$ @世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）联合脂肪专家委员会建议，孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ；美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。 6 x3 x1 D/ E4 `( @* O1 i' \, s
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
) ^2 o; k* R/ l! C$ i& |' x
6 D$ p. B6 G5 I7 z( z目前比较普遍的情况是DHA补充不足，也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况，尤其是进食DHA补充剂时，需要按照剂量，不可过量补充。
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发表于 2022-9-16 16:03:16
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