杭州女子一碗附子排骨汤下肚中毒连夜送进急诊，医生提醒：不要在家自己做

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前几日，“倒春寒”来袭
市民许阿姨（化名）自觉体质虚寒

为了养生祛寒
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4 C: v( X8 R1 M% f" Z便在晚餐的排骨汤中
$ m: R7 L/ P/ x1 v# \! N5 X4 d9 X
$ V$ W/ i" I( ]$ U  |- t加了附子 结果食用后不到半小时

命悬一线被送进急诊许阿姨（化名）用亲身经历

$ e. }# }  Y/ E  g2 i1 `* w) p告诫我们：
5 _' ]/ ?( x8 {% n4 G! R4 h
进补需谨慎

5 n- t3 r( [' k- m你以为的养生膳食

有可能变成“毒药”附子排骨汤下肚
) q; S) {) M; H, M
命悬一线连夜送进急诊当天，这碗附子排骨汤下肚后

许阿姨没多久便出现四肢麻木、
: J( P; v. a  u0 T- B: W
喷射样呕吐、大汗、烦躁不安等症状
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家人急忙将她送至
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建德市第一人民医院急诊科救治
/ V, T& l' G, j3 |3 O
急诊医生初步诊断为
5 N, d9 [3 H1 ?; L3 C% a
急性附子（乌头碱）中毒
3 I- t7 L3 a) b
立即给予补液、洗胃、促进毒素排出、

抗心律失常等紧急救治措施
% g9 K$ T2 Y& R- P
$ k% J* f! l% T+ J+ A$ g之后转入重症医学科
2 ?8 `% C  R" J
: e) Y" V/ v3 T% G4 U" |行持续床旁血液净化治疗

7 a/ e0 k" ^. s5 N+ I2 o2 d保护患者脏器功能最终转危为安 建德市第一人民医院
" }5 s2 f3 l% v3 z- Q8 y重症医学科主任汤蓓表示

附子里含有乌头碱

炮制不当、煎药时间不足
9 z. M3 A9 F& Z! f# z
' ?8 x5 v9 l' y1 h' e误服、饮用过量等
% ]6 G3 K  ], W: c5 k
) F/ Q6 T5 L( m7 d1 B  E# [均易造成乌头碱中毒
( Z5 n& q  u2 }. B
. L6 V: j3 P, [% Q引发心血管疾患

5 x) Q: o, U( \& k$ ^1 F: F甚至危及生命
# y8 l% y# h1 `7 ^" x0 P2 n
: N( |+ M9 g% l. `+ v* n7 x2 ?8 ^许阿姨正是因为煎煮方法不正确

0 s9 \8 i( N  Y3 A: A导致中毒医生提醒：
' B" F% M0 S; n0 P; J4 K. C% W
. n* Y3 f$ J4 ~- I, M% K中药的炮制需要由专业人士进行
$ |8 U0 Y* ]+ w7 J( B
请勿在家中自行煎煮附子乌头碱中毒
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几毫克即可致命乌头类生物碱是指
5 g: Z+ r3 d5 z! ?8 X
: F0 X9 B3 c! |7 U! X; T存在于草乌、川乌、附子等
, `$ q3 `0 @( h0 K1 D
毛茛科乌头属植物中的一类生物碱
6 l) {9 i2 @7 g: y- F. T
一般是指乌头碱、次乌头碱和新乌头碱
: `* q1 R0 u5 ^  s( I. b/ Q
, _/ b3 u- l$ y( r9 _- v是一类剧毒的双酯型二萜类生物碱

其中乌头碱毒性最大
3 q  d" o, q: r; U- K  `6 t
( Z) V* s. E6 C' t纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用
0 D) |$ z4 c# G9 y
, X; ~, ~) g# l. f# g2-4mg可导致死亡大多数人在食用草乌后
+ @7 M4 k9 t% _! t
9 Q. Q7 j" k& L7 u, t10分钟－3小时会出现不适症状

5 p+ ]9 K7 ~0 P' Z2 w/ ^主要表现为口舌、四肢及全身发麻、

3 Z2 M* h7 C1 [8 r! J( e' z恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏眼花
8 }% K9 A6 W. R) S9 c2 n( {& F
$ r2 Y2 G) D- D% f3 J. s躁动不安、畏寒、心慌和各种心律失常

严重者出现瞳孔放大、视觉模糊、

) I- ]2 s* J, @5 w7 a) `7 I9 u+ K呼吸困难、手足抽搐、大小便失禁、
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血压及体温下降
" L) _% |+ Z9 s  S* P% y
甚至心跳骤停民间常用药材“进补”

炮制不当易中毒许多家庭煮食草乌“进补”时

大多直接采用毒性极强、

3 u8 Y0 ]3 r' j8 E+ C未经炮制的生草乌、生附子

, I) B) `/ ]( F  T4 l进食量远远超过药典规定用量
  z, k5 Q. g) ^5 v/ i% t
& x: \. }, ^; m6 M) A9 }极易发生中毒民间常用

草乌、川乌、附子这类药材

炖肉食用或泡酒饮用
/ E+ `* D0 P4 b; I; B
% T5 \* m' i8 K" o( t6 Q来治疗风湿性关节炎、

+ A( f7 z* L0 s* L2 ?* o/ H. z跌打损伤、关节疼痛等 但炮制过程中

! g6 F, R! R2 l" X1 P/ G3 {1 n& q乌头类生物碱等成分并未被分解破坏

9 M* [! F+ b8 p" p" C5 M1 v+ x一旦误饮草乌泡酒

或用酒冲服乌头类药物

酒精可能会加速人体对毒素的吸收

+ C- D  o, E5 X& n& f. w! O& j: P/ }更易导致中毒或死亡若长期服用
! ?0 O% `  E2 c1 l* Z* I
9 I- j$ t8 v. a5 a3 f* \5 Q9 y或年老体弱及肝肾功能不全的人
* y" V! e$ P; l6 [
食用草乌也易发生中毒中毒后怎么办？

3 f( ^4 A2 m: z3 R2 W3 z这样做赢取救治时间进食草乌、附子或饮用草乌药酒后

5 X1 r  @$ z7 h/ C% S1 V) q/ g如出现口舌麻木、头晕眼花、
2 a9 a3 e7 n, X* C: B( \
, N7 c# j' Q+ e- B+ V3 R9 B恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等
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中毒症状
  q* X$ x9 E9 `& z
8 h" Y4 G+ }1 R) g( \0 _) w& N0 |2 x; V- l应当立即停止食用

并立即采取简易催吐措施
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及时拨打120急救电话求救
& P6 Q, b# v% l8 N* i: g4 _3 @
1 E4 q1 B9 f  C; p9 K- C如实告知接诊医生食用草乌量

; J" U; x' j: D* e# y* V% p) @7 H保存好剩余草乌（附子）样本

便于医生快速明确诊断赢取救治时间
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