" I. O8 [* p. ?煮熟是最简便有效的方法,据研究,多数寄生虫不耐受高温,加热到60°以上持续数分钟可以杀死大多数寄生虫,极大降低患寄生虫的几率。同时避免生熟交叉接触也很重要,接触生肉的厨具应避免与熟食接触,目前已有多例因厨具生熟不分而交叉感染肝吸虫的报道,因此日常生活中,要严格区分生熟食品餐具,处理生熟食品所用的刀和砧板要分开,以减少寄生虫感染的风险。( _. s ~; G! G! l" U" L- `* Z
1 B/ _, L- G. s% ^0 i4 {+ F温馨提示:谨记祸从口入,“鲜”与“险”并存!切勿因贪图一时口舌之欲而招致疾病,若是不幸感染寄生虫,还需去正规医院就诊,在专业医生建议下治疗。# M$ Z9 q4 a, h; k) y
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