|
农产品销售为何难?五大营销方式,助力打开销路
/ x2 @4 j0 l/ z) L: I9 x
* \. h: T! [, t, M# G‖农产品滞销原因 Q( M% r, q" W, t' |" _+ ]
@9 X2 y. F( T' O. |0 E$ A单一、被动的销售模式
3 s, y3 e& z- D5 L3 F3 Z) u4 s; V8 p: A& `/ U/ p
很多农户销售农产品时,都是等人上门收购,从未主动出击;也没有受过专业的营销培训,不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购,就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超,这种方式十分被动且收益微薄。
& H. s3 V+ d4 I4 @4 ]8 i
9 p" J% [5 z1 }信息不畅,不关注市场与政策$ y7 I- w7 c4 R1 X; ~+ D
" U. D7 }" i4 R9 l大部分农户不会关心别人种植什么,只知道自己一直种植什么,感觉到可以卖得出去,也可以有稳定的收入,但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向,最终导致产品积压问题。
9 m5 ^3 N6 ^* Z8 ]& m+ D# z& Y
! [6 e7 g1 J2 {1 L9 A& t不懂消费者需求,难以迎合市场需要8 x5 o- M8 v( I/ m* A) n
+ W( x$ v8 I6 ?7 ]- O# ?0 \# U
为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品,价格却翻了好几倍?不单只是因为它加了一层好看的包装,而是因为懂得大众与市场的需求。
; x3 c4 g+ E( N* s T
$ I1 z( v6 N; F8 o+ j3 V+ {% T比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化,这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。
+ Y* E t* G; v: ?7 A/ Y) e0 u( n0 n8 w, U' B7 ]4 T- f: L( p
‖当下农产品的三个趋势
+ }+ e& t0 S- O% x5 j4 W7 u5 K& S' j" U Z4 u
# v, Y+ F/ \3 B, z小型化& @$ N6 g! Z t' s" l& R3 Q$ T3 u3 ]
) w' ~3 D- d# ^; O7 _. G2 v! s
小型化,主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化,家庭人数相对以前来说有所减少,农产品数量供应的充足,以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。
* M& ]* {" z4 }/ d! B
! ]/ M0 P4 |, P* {2 ~更有可能的是,买白菜买一棵,买胡萝卜买一个的新局面,因此,将水果蔬菜进行分拣,包装再出售的产品更受青睐。) m0 E3 a4 l# Y/ r9 z' I6 q
2 n* m3 S" A1 q/ @6 q$ o
特产化
. o$ w/ r# |# c- p/ ?6 n
9 y. D% l4 V: a/ i) J& g- O特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了,对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻,产地稍有不适,品质、口感就会大打折扣。
' H- M o6 u& d z# F5 N
* ~7 x, h0 D" s0 d特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变,要求吃的好,更要吃的健康,吃得安全。因此,绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。
/ ~! K$ v& L+ e3 l& z6 w6 N, i. Q# t; S. o& Y
精致化7 [2 \4 P6 _! y
# z+ Q( h; c* R. k: @4 ^( Q, [" G
精致化则是特产化的延伸,美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味,是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。
7 G: h9 p! i g; u4 V# @" N, e% Y0 P
当然,光有包装还不够,只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题,让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家,才能让农产品真正登上时代的快车。
* u6 l: c# b: J. E1 T
9 V/ X. J2 X9 V' \2 F: @/ _/ J‖农产品营销的五大策略( ]. @% x* D t
- } \' ~+ w+ _" L: \" y
高品质化、低成本化策略/ l$ t% S. C: Y1 C* ?
5 \" {- Z7 q* V3 d1 B0 w
价格是市场竞争的法宝,高品质的农产品价格低的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行高品质、低成本低价格策略。9 {, C" E) @3 Q$ m2 M
: k8 r4 [9 {0 o6 r8 ~领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入,提高产出率;要实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。) f$ G5 @+ a% R# o
9 G8 t. ]. r# ~/ \大市场化、多品种化策略
/ L$ k( M) m! j7 J% X: F. l0 |9 \& F+ i# | {
农产品销售要立足本地,关注身边市场,着眼国内外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场。开拓农产品市场,要树立大市场观念,实行产品市场营销策略,定准自己产品销售地域,按照销售地的消费习性,生产适销对路的产品。
V3 u0 @' \; h0 g
2 e6 W" W; a/ L& W" q" y另外,农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求,实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。
- G6 O+ d5 p$ w% g* @) w/ }5 u0 O, r
嫩乳化策略
5 U" ~( M) |: P3 o& L+ s- [+ ]5 v7 s& D c$ `
人们的消费习惯正在悄悄变化,粮食当蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黄豆要吃青毛豆,蚕豆要吃青蚕豆,猪要吃乳猪,鸡要吃仔鸡,市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向,这方面发展潜力很大。
; K" P4 }2 S* l( k
3 V. s$ n+ j. _7 A2 F) E土特化策略3 E: n5 F1 t, i% e% I
; J: P, \, a' f% t近年来,人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品,蔬菜要吃野菜,市场要求搞好地方传统土特产品的开发,发展品质优良、风味独特的土特产品,发展野生蔬菜,以特优质产品抢占市场,开拓市场,不断适应变化着的市场需求。: A, @3 `7 ^7 J% R7 V
4 H; p! d# C8 T2 l名片化策略3 ?: T i5 S8 u# F& o; m* n. R
5 ^( V& N) G+ H* v" C
一是要提高质量,提升农产品的品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化农产品的外表,以面树牌;三是开展农产品的商标注册,叫响品牌名牌,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。; s, r n4 D% X# t+ O$ Z9 Q' Y
& V) |+ G+ q9 h l. O
知道了营销策略,也要懂得利用新工具,开阔思维,跟进时代。在高科技发展的社会,我们要转换思路积极利用新工具,像如今的农产品直播带货就非常火热,各大自媒体平台都在进行流量扶持,我们要善于学习新东西,利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货,还要有所创新,让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源:网络)
. z3 F' Q' a- D8 b' A4 l. e
% Y; L) Y7 j% _% u编辑: 金石3 w! s; a# G- _9 ^
|
|