馒头减肥法火了！00后女孩连吃三周瘦6斤，有人因此进了医院！医生提醒

admin

曾经被减脂人嫌弃的精制碳水化合物——大白馒头，最近却突然成为减脂圈新晋顶流，“馒头就水，瘦成干鬼”的馒头减肥法受到各个年龄段减肥爱好者的追捧。
6 ]8 x2 o; I: N) E, P+ Q
在社交平台上，话题#馒头减肥法#的浏览量高达1.3亿，相关笔记有3万多篇，有人甚至声称瘦了19斤一半都是馒头的功劳。 但也有人表示馒头减肥法是智商税，“吃了两天毫无效果”“低血糖犯了，还心烦意乱”……相关内容在社交平台上也占了不小的比例。 连吃三周瘦6斤
, G5 Q# k9 m$ ^( v
- q/ Q0 K6 J3 }: E吃馒头真能掉秤吗

所谓“馒头就水，瘦成干鬼”的馒头减肥法，最原始且流传较广的版本是一天三餐吃馒头配黑咖啡，00后女生小梁就尝试了这样的减肥法。
% k: ~5 p% Z  d
" i. |& z4 _  i; Q* `7 B“早饭、午饭吃两个完整的馒头，卡路里摄入控制在700千卡，晚饭吃半个馒头，一天的卡路里摄入可以控制在900千卡，三周瘦了6斤。”
" M7 b! N& X' ]# x" x4 ^- n( V+ z3 W. {
) Q' V5 u# k& V  H) l在跟记者分享自己的馒头法减肥成果时，小梁还和之前的减肥经历做了对比，“吃馒头比只吃水煮菜和水煮蛋的饱腹感强，吃几口再喝黑咖啡，感觉馒头在胃里膨胀了，还蛮抗饿的。” 受访者供图
' W0 x9 A' F$ _# R5 G1 A& j$ G
$ {# f1 |& s" F1 b不少网友也表示馒头减肥法真的有用。有网友一天吃两个馒头配黑咖啡，瘦了1.4斤。还有网友吃了4天馒头，再配合爬楼等运动，从52.35kg瘦到了50.3kg。 馒头减肥法真的有用吗?记者咨询了杭州市第一人民医院内分泌科施楠婧医生。
, P' ]; e; D/ M& U( A/ |
“一个100g的白馒头约240大卡，一天三个才720大卡，从热量上来说属于极低能量饮食。限制总热量摄入、维持机体摄入与消耗之间的负平衡状态确实是可以减重的，简单说就是制造了能量缺口。如果一段时间内一天只吃三个馒头，体重确实会减轻。”施医生分析道。

“简直是胡闹”
6 o* R* N9 Z+ m2 J
& A3 p, |# A2 d: H. J有人尝试馒头减肥后出现不适
+ A' D$ B; F1 T2 Z2 z
. S: @8 P) u% Z. S, v但也有人觉得“馒头减肥法”不靠谱。
3 n# R+ K4 Y8 v) L4 O# n! b. `! E
小梁在三餐吃馒头减肥时就遭到了家人的反对。小梁妈妈认为只吃馒头是以前生活条件不好时的无奈选择，“只吃馒头，不吃肉类蔬菜水果这些正常人体需要的东西，身体早晚垮掉，简直是胡闹!”

( R' e% E  `9 C/ r90后宝妈小江在坚持了两周馒头减肥法后，出现了不舒服的症状。“开始几天掉秤挺快的，一天瘦1斤，马上就平台期了，而且还开始便秘、低血糖，经常会心慌手软四肢无力。”在一日三餐正常饮食后，小江告诉记者这些症状则慢慢消失了。 受访者供图
( e3 {0 s3 e. ^) [2 J6 ]$ L8 J
记者发现，不少人在尝试馒头减肥法后出现了头晕、手脚发软、便秘等症状。 甚至还有网友表示馒头越吃越饿，最终查出了胰岛素抵抗。 达人分享进阶版馒头减肥法

医生：减肥建议这样吃

施医生指出，虽然一日三餐吃馒头体重会有所减轻，但从健康角度看，并不提倡长期如此，原因有三：

第一，长期只吃馒头配咖啡，会造成营养不良。人体的三大营养素，分别为碳水化合物、蛋白质、脂肪。还有必需氨基酸和必需脂肪酸，是人体不能合成的，只能从食物中获取。
+ J5 e! E3 _7 k6 `; @: o5 Z7 s% {' i
第二，胖友们常合并有胰岛素抵抗，甚至已经有糖尿病了，馒头属于高碳水化合物，不适合糖尿病患者长期食用，会引起血糖波动。
2 p' L  U& ]5 }! b  ]2 X. F
第三，只吃馒头，会缺少膳食纤维，不利于胃肠道健康。而且这种减肥方法很难坚持，体重也容易反弹。
" q; \$ N4 [8 T+ }9 }! m2 h
减肥爱好者90后女生露娜选择了一种进阶版馒头减肥法——早中饭正常、晚饭吃馒头。
0 a5 N+ O0 [% m, ]" \
* o2 ]- H' G& c; _露娜坚持“16+8”轻断食减肥法(连续16小时不吃食物，剩下8小时内正常吃)已经快一年了，体重稳定在52kg左右，但只要周末吃了放纵大餐，体重马上就会涨，“馒头减肥法刚好解决了这一问题”。

她告诉记者，周末外出就餐后，周一的晚饭她只吃馒头的话，第二天的体重能轻1-2斤，“但是早饭和午饭一定要正常摄入碳水、蔬菜、肉类，千万不要饿到眼冒金星。” 受访者供图
1 p, Z8 L8 B; M0 m; w
明年就退休的玲姐已经坚持减肥20年了，生完两个孩子后的她体重一直在130斤徘徊，因为没有运动的习惯，一直靠少吃主食的方法在控制体重。

' x* A) q! v0 Z* D) ?: x' {. ^: E她选择的进阶版馒头减肥法是，早晨和中午各吃半个馒头，晚上拒绝任何碳水化合物。“早餐是豆浆、鸡蛋、水果、半个馒头，中午半个馒头、一拳蔬菜和一拳肉类，晚上吃蔬菜和一种水煮肉类”，玲姐强调，想减肥一定要控制吃碳水化合物，尤其经过精细加工的碳水化合物，如馒头、白米、白面。 受访者供图
# q" q% c( K4 O9 m7 I0 U* ]
施医生建议，减肥时应该控制总能量的摄入，同时也要保证机体蛋白质及其他各种营养素的需要，如果想要减重的话，推荐各大营养素摄入比例为碳水化合物40-50%，脂肪20-30%，蛋白质20-30%。

3 U6 `! r3 o7 j6 Q; g% n8 U6 k而在减肥日常饮食上，江浙地区有独特的饮食优势。
  ^/ a. ?# }6 u, T% l' e
1 S+ l0 C. \- _& t- Z7 d“在减肥界，有一种膳食模式就是‘江南饮食模式’，其特点是指以米类为主食，食材种类丰富;蔬菜水果摄入量较大;水产品和禽类等白肉摄入多于猪牛羊等红肉;少油、少盐;口味较清淡;烹饪方式以清蒸、煮等为主。这样的饮食模式有利于控制体重、降低慢性病风险。”施医生介绍道。

. d* d% [5 ^) g% h$ P. l施医生还为大家整理了一份详细的减肥饮食清单，可以收藏起来哦～
2 u: K5 f# V$ n. u8 j
碳水化合物中粗杂粮或者全谷物占1/2以上(可以用土豆、红薯、芋头等薯类或者杂豆类代替部分精制白米面);

' {1 C7 I6 M. R  Y3 \& S蛋白质以豆制品/瘦肉/鱼/蛋为主;
9 |) O  y, Z  U% K6 y- l
' h2 W/ f6 L; r& x. H适当增加奶类及其制品;
$ h  L. S; M& l: {+ i/ U
) X& K3 n3 y  k4 L6 w; T每日新鲜蔬菜一斤以上，尽量选深色蔬菜，低升糖指数的水果;
& y' D; P" h0 K, U3 G
减少油、盐、糖摄入;
. U) m/ |+ {. S; _; K
1 R) {' ]5 l7 q/ L降低进食速度(早餐大于10分钟、午餐和晚餐要大于20分钟);
& M+ B, b3 }9 k( i& t% g
" l- A* d8 S* a; j9 Q; z充足饮水，至少1500ml每天，推荐喝白开水、淡茶水。