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爷爷喝了“假牛奶”怎么办?警惕这种中老年“牛奶”!

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发表于 2025-5-13 10:05:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
五一回老家了一趟,爷爷让我给他热一下牛奶,我问是什么奶,他说是“花生奶”。
! X2 v/ ]9 N% I: _. {( M0 w
% E+ S  T3 }+ l4 Z- L* [我仔细看了一下,发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。( L" {) ^  f7 k8 \- g

+ f- I" k# }6 e9 H# o8 h首先,外包装特别像牛奶,箱子看上去也有模有样,很高档的样子。
! ?0 J! ]" B' ^: s: q- g
* A  b2 j% r# a5 Q5 z% [3 Q牌子是“伊乳元”,看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
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* ?" f2 J! y+ G- X5 Y5 a然而,重点来了,包装上面根本不敢写“牛奶”二字,甚至连“乳制品”都不敢写。9 ?; U% P1 l- V3 F) d) N3 |

+ _0 D% z: U. e' s! S4 G此时的我福尔摩斯附体,发现了一点不对劲,准备继续侦查。 让我们进一步 ,看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂,甚至还有食用香精!& f# R# n" ]  M7 T* H4 r' h- f  S
1 {/ ~. ^3 e1 T
是一滴奶都舍不得放啊!
, G# [( S4 F/ O" _7 s* x* b( t" K: [
老年人本来常年吃药肝肾能力就差了,还要吃这么多添加剂,大幅增加肝肾负担,说句丧良心不为过吧?
! |! @4 g4 X9 O3 I4 u9 f$ {; I! d3 A( C8 X" r% R0 i* D1 _% c
营养成分表才搞笑,别人都是按100毫升来计算,它按250毫升计算,蛋白质也才2克,也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
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这玩意我搜了一下,网上几乎没有卖的,应该就是只在小地方,小商店里卖,专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。* E% q' v1 J( R. m9 E* t) _5 _, G

$ p+ @& q2 q! i5 f1 U而且价格并不便宜,和买一箱牛奶价格是一样的。 4 o% g& `5 L, H9 N/ w* J" c/ ~# _

8 T, _. [- m' N  E. v+ C建议大家还是多关心家里的老年人,检查一下平时的食物、牛奶,谨防上当。标准代码是饮料的代码,这其实只是饮料 不是牛奶
2 Q) z) k: W/ h! e. W+ h" y, M8 S1 }% D
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提醒大家,买牛奶要看以下三点:
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; v2 `4 e7 s# n7 U) A8 A! G8 `第一点——看配料表有没有“生牛乳”) n: I# I* E- P1 }1 L
" m  V8 T# S( n5 U  }
纯牛奶是最有营养的,是用100%的生牛乳制成的,所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分,如果多一样成分,就不是纯牛奶。有不少牛奶制品,比如早餐奶,也含有生牛乳,就要注意是不是排在第一位,说明含量是最高的。6 K% f! _  k4 d6 e- k; Q: n

% G2 X  V) B. W  \- K& J第二点——看执行标准号
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买牛奶,要分清“19645”和“25190”
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4 B2 B, u8 v: p8 o, r牛奶都是按照国家标准生产的,符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号,即19645、25190、25191。3 G# p3 t3 w3 M

7 m& v7 ^6 d& e4 L% o* q/ IGB/T 19645
! C7 `; c$ k; E# S+ X" M8 A" p: ?4 r( d" a! e4 r& ~" _8 l
19645标准的牛奶是真·纯牛奶,也叫巴氏杀菌乳,是在72~85摄氏度左右的低温下杀菌,杀灭了牛奶中的有害菌群,很好地保留了营养物质和纯真口感。) W- `9 |* ?& z: R
2 e- `% y5 m, w$ h' J1 ~# v6 Y# G
" u; e7 @" }2 v
GB/T 25190/ D* G% Z* D* q' J

" D3 Q' I4 n; _8 n2 q  n25190标准的牛奶,也是真·纯牛奶,它属于“超高温灭菌乳”,在135~150摄氏度加热1~4秒进行杀菌,可以杀灭牛奶中所有的细菌,是无菌奶,保质期达到180天,可以常温保存。
4 T( A8 _0 j5 U( j. ~: n+ x" N  k! @
/ j% w" U5 p3 ]GB/T 251913 S& Y5 L, J# ?5 v$ z
( [; H% {7 [! d) _7 l
25191虽然也是牛奶,但不是纯牛奶,属于“调制乳”,就是配料中除了纯牛奶,还添加了其他的配料,比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等,比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。
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9 c5 f  T5 Y/ c* ~/ h  W第三点——看营养含量
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: l2 a; D1 Y  Y牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖,买牛奶要看这些营养的含量。5 t# O( L5 S' a7 y8 C
8 V& m" E) [- K
蛋白质:牛奶的蛋白质含量在2.8~3.6%左右,建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。5 a8 W/ _+ A( i" K1 O" p* h
) m% w6 [  f% Z& S+ f) Y
钙:每百克牛奶的钙含量在90~120毫克之间,建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。2 i" p0 c/ W. L5 ]* n
6 L0 I" y/ J# h; V$ f) u1 y) |8 q

. v) }: [+ F+ j1 e0 K5 O  g' _脂肪:牛奶的乳脂含量在4%左右。
8 m1 z% l3 q' Q
+ \  e" o) g% }; z" X% }糖:糖就是碳水化合物,乳糖含量在5%左右。
% a5 B5 ~' S% Y! L$ z3 U
' o3 A, }; o5 q5 m! Q' Q( O! B3 a" v6 U% ^/ O  r" d7 h

/ }# V7 B! [# G0 ~% @3 i7 U你见过或者喝过这种“假牛奶”吗?
- e- |2 s2 |: U3 w
2 [2 Q* G% y' ~
# C  J- l* ?- }6 ^; }: C
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