爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！

admin

五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。
+ z( l3 G/ W; I2 b8 Y0 t
我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
: }" o0 X: e/ b7 z2 N% X+ h  ^
' f4 \$ \1 g' y9 d) L首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。

牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
8 G( M1 K3 m. b
8 i# O& c% y" d! \1 D; W然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。
0 e: m# [+ ?# }) o  m2 [5 n/ q
此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！
/ ~1 n( I0 k3 C9 h# Z
6 U7 V. L" E" E是一滴奶都舍不得放啊！
9 v7 a7 R: Z6 m# V9 R
老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？
5 g+ O  f3 \3 J5 t3 @' W
营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。

这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。

& N3 U/ ^; y& f- v/ y& z2 T而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。

% U1 ~! j7 x, r1 o- g- z建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶

提醒大家，买牛奶要看以下三点：

9 y, Z. ]' u, G; \  g第一点——看配料表有没有“生牛乳”
3 Y% [% D% W, D# S3 {- ]. G5 ^
纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。
4 N2 @& J! K3 G3 W! {
' J! T# i. o! B8 X+ |2 D第二点——看执行标准号
& v0 G3 E, f, }% ^! ~5 ]  m/ K
0 G, `" w& _8 V) B. e( @; _买牛奶，要分清“19645”和“25190”
* C9 k4 g: e) \8 T' B# K4 n
牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。
5 j1 A' {8 D# p8 Q& ]% d! x
GB/T 19645
; t6 ~* d' q5 R( ~
19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。

' Y4 @( n% r" q7 k4 l( ~
8 [2 ?% Z- c, g7 k$ |GB/T 25190
5 i0 j( _3 V7 }6 R+ y0 M% b- e
; O6 I+ \( A/ N. S3 Z25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
+ W' ]4 H- R; Q: i8 \: ]) t
% L+ s2 F7 V+ R9 B8 F3 I: KGB/T 25191
/ h, z0 F6 F$ I' ]0 g* }0 q
25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。
  n, U* P4 m" V8 u" B
第三点——看营养含量

! Z2 ^/ f! b2 V$ T3 W牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。

蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。

钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。

. e4 d8 c- j9 ?3 x+ k, m4 ~( J
脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。
) N8 o0 N5 P: L! S$ i/ l
糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。
* l: Z. K0 `. G% E( M4 B' o


0 ~. U* U+ n, h7 M# Q; h8 w你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？

2 o. b7 g, N/ \7 w3 p& e. _