麻六记再因酸辣粉发霉引热议，北京麻六记房山分店已注销

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近日，因有网友发视频称麻六记酸辣粉连续开了四盒都发霉一事引发热议。 据悉，此次并非麻六记第一次被曝出酸辣粉发霉。今年7月份，就有深圳、上海、宁波等地的消费者陆续在社交平台发帖投诉，在开市客买到了发霉的麻六记酸辣粉，多位消费者表示此事属实。 此前，其代工厂白家阿宽发文回应称，部分批次因生产过程消杀环节不足，导致产品可能受细菌污染，出现粉饼发白、发霉现象。

查询发现，麻六记酸辣粉因发霉问题多次被投诉，涉及多个销售渠道。 企查查APP显示，近期，北京麻六记餐饮管理有限公司房山分店注销，该分店成立于2021年11月。2024年年报显示，该分店参保人数为39。
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