去年三块今年三毛，山楂价格跌十倍，农户：采得越多赔得越多

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连绵的秋雨过后，南流泉村终于迎来了久违的晴日。但本该丰收的山楂，此刻却有不少落在地里无人采收，农户们的心情始终无法转晴。

作为甜红子山楂的原产地之一，这个位于山东新泰市刘杜镇的小村庄，正遭遇前所未有的销售困境。 “往年能卖3块钱一斤的山楂，今年收购价只有三四毛。”村民李虹站在自家果园里，随手捡起一个落果，眉头紧锁。她家种植的山楂几乎是全部收入来源，往年能有五六万元进账，而今年至今只收入了七千元。

据南流泉村山楂协会成员尹承龙介绍，今年协会收购的高端山楂批发价格为每斤2.7元至3元左右，而去年同期的价格约为3.5元。相比之下，普通品质或受损山楂的收购价更低，最低可达每斤0.3元至0.5元，部分树梢果甚至低至0.25元。

价格暴跌的背后，是多重因素的叠加影响。受山东近期连续降雨影响，山楂收获时间普遍推迟，果子受潮变软，品质下降导致价格下滑。

与此同时，附近乡镇种植山楂的农户越来越多，总体供货量持续增大。并且推迟上市还导致市场供货量短时间内激增，进一步加剧了价格竞争。

受限于销售手段的单一性，像李虹一样的大量南流泉村村民只能将山楂出售给收货商。看到很多村庄通过电商平台将农副产品销往全国各地，李虹发自内心的羡慕。“我们也想在网上卖出去，但年纪大了，不会弄这些了。”

更让人忧心的是采收成本与售价的倒挂。李虹给记者算了一笔账：现在收购价三四毛一斤，而雇人采收的工钱是100-120元一天，“如果果子不好，采得越多，赔得越多”。这样的账算下来，一些村民选择放弃采收，任由山楂烂在地里。

在村子另一头，赵磊经营的冷库已经基本存满。“一箱40斤的山楂存放费用是100元，可以存到明年收获季前。”他的冷库里已经存放了四五十万斤山楂，这个数字在一定程度上反映了农户们的无奈选择，既然现在卖不上价，不如先存起来等待市场转机。

“明年还得接着种。”虽然收成寥寥，但李虹却别无选择。“我们这里都是山地，不适合种别的作物。山楂虽然今年卖得不好，但却是我们家生活的保障。”李虹说。

尹承龙指出，未来若不从根本上改善种植品质与产业环境，南流泉村的山楂产业仍将面临市场竞争力下降、采购商流失的风险。“关键在于提升农户的种植意识与管理水平，推动标准化生产，加强与高端市场的对接。”尹承龙说，只有通过系统性的产业升级与合作机制建设，才能逐步恢复市场信心与价格水平。

（应受访者要求，文中李虹、赵磊均为化名）

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