当地回应佛山一饭店被曝宰杀活猫煲“龙虎凤”：现场未发现相关食材

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10月30日，有网友反映，广东佛山南海区九江镇一家名为“虾记私房菜”的饭店在宰杀活猫并烹制“龙虎凤”菜品。当地志愿者介绍，“龙虎凤”是指由蛇肉、猫肉和鸡肉组成的菜肴。（相关报道>>广东佛山一私房菜馆被曝宰杀活猫煲“龙虎凤” 当地：已接到投诉，多部门正联合调查） “虾记私房菜”店家此前发布的朋友圈
8 @, B" e4 R3 f/ z4 c5 N# k8 g31日晚，九江镇宣传部门相关负责人告诉记者，针对网民反映的饭店经营猫、蛇肉情况，相关单位高度重视，今天（31日）下午已迅速组织市场监管、公安、卫健等部门启动了核查程序。
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8 a0 W6 s3 p) K$ }该负责人介绍，下午调查人员现场排查餐厅的后厨、冷库和食材储存等区域，现场未发现相关食材，并对商家的广告、菜单进行核查。“目前，涉事经营主体已经停业整顿，相关情况还要进一步核实。”上述负责人介绍，检查期间，执法人员对经营者开展了食品安全法规宣传教育，明确了禁止使用来源不明的猫、蛇等肉类，要求经营者落实主体责任。 该店后厨已见不到活猫的踪迹
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同时，执法人员也向辖区所有餐饮单位普法，严禁经营售卖国家禁止使用的食材。下一步，相关部门会加大日常监督和宣传力度，规范辖区餐饮经营，维护消费者的合法权益和食品安全。网友提供的截图显示，30日，名为“虾记私房菜”的店家发布朋友圈称，“喵喵喵到货，这种天气来煲龙虎凤简直太好了”，并配有多只活猫被关在笼子里的图片，其中一只异瞳白猫被抱到后厨屠宰台。

不少网友质疑，该饭店活猫的来源是否合法、是否经过检疫，以及消费者的食品安全问题。10月31日，一名去过该饭店的志愿者提供了一段拍摄视频。

视频显示，该私房菜后厨中已见不到活猫的踪迹，老板声称店里没有猫，只有自己家养的几条狗，她怀疑图片中的几只猫已经遭遇不测。

记者注意到，目前美食平台上该店家已显示“停止营业”。记者多次致电该私房菜馆，均未接通。在该店评论区，名为“虾记私房菜（商家）”的用户回复网友质疑称，“大家误会了，是朋友自己家养的。我们只是帮加工了一下。”

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