广元市昭化元坝镇：小小黄花变富村新产业

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      传播网讯 吃过早饭，广元市昭化区元坝镇五一村集体经济股份合作联合社负责人吕安元又踩着田埂查看黄花苗情，脚下土地里，黄花正攒着劲生长。
     “过去，我们村的人都会在房前屋后或者地边种黄花，既可以自己吃，还可以卖钱。”站在黄花种植基地里，吕安元说，虽说黄花似金，但长期以来，因为种植黄花周期长、见效慢、采摘期短等制约因素，始终没有形成规模化种植。
1 U, _+ I$ ?/ y0 S     “我们有种黄花的传统，证明这里的气候、土壤、温度等条件适宜黄花生长。”吕安元说，2025年初，经村委会研究决定，将黄花菜确立为村主导产业之一，先行发展100亩，五一村集体经济股份合作联合社是管理经营的主体。
     “每斤鲜黄花市场价红5元，干黄花市场价每斤红40元。”吕安元介绍，“今年6月，黄花将迎来初产期，2—3年，这批黄花将进入盛产期，每亩鲜黄花的产量将达到2000—3000斤。”
& ]0 w/ ?& ~# g3 a+ j) \# P, r7 O     “黄花菜种起来容易，但若不能及时晒干就会发霉变烂。”元坝镇五一村党支部书记吕淋介绍，每年6月至8月中旬是黄花菜采摘旺季，为防止黄花霉变腐烂，避免对黄花菜产业受挫。结合中省集体经济扶持项目，村集体经济合作社不仅要种，还要建设黄花菜烘干生产线。“采用现代科技设备烘干脱水保鲜，耗时短、杀青量大，能保持黄花菜原汁原味，保存时间也更长。目前，厂房、冷库、烘干房等基本就绪，锅炉、杀青机等设备正在采购之中。届时，干黄花将统一销往全国各地。”
1 ~, f# O3 r, c1 d- f1 c: q       据了解，黄花菜又名萱草。古诗说“北堂幽暗，可以种萱”，意即游子在外，母亲看到儿子种下的萱草花，便可缓解思念之情。因此，黄花菜又被称作“母亲花”。萱草令人“忘忧”的说法也有依据，黄花菜性味甘凉，有清热利湿、消食安神等功效。相传郑和下西洋时，船队就携带大量黄花菜，不仅多一道美味，还能帮助船员“忘忧”。
7 k. @" M, y0 J! f' ~     “未来，我们还将开发黄花菜特色体验式观光，实现一二三产业融合发展，提高产业附加值，增加村集体经济收入，让黄花成为全村村民们的‘致富花’”。吕淋对未来充满了希望。（吴纹锋）

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