营山县市场监管局联合教育局开展学校食堂专项检查

fzcbw

为有效消除春季学校食品安全隐患，确保师生饮食安全，按照省、市食品药品监督管理局的要求，营山县市场监督管理局自2月下旬以来，联合县教育局对辖区内各级各类学校食堂及周边食品经营单位进行了集中专项检查。
; j, @  v; C8 F: N& R, M- N% E4 q    为确保专项检查工作落到实处，该局与县教育局联合成立了两个专项检查小组，按照分干包片原则，要求各监管所在学校开展自查整改的基础上，严格实施“十项严查”措施。对部分学校食堂存在《餐饮服务许可证》到期后未及时换证、未按规定悬挂制度牌、索证索票制度落实不好、厨房硬件设施设置不合理、“三防”设施不到位等问题，执法人员当场责令相关单位限期整改，并到期跟踪验收。
    截止目前，该局共出动执法人员475人次，车辆118台次，对全县95所学校食堂进行了全面检查，检查学校周边餐饮、食品经营流动摊点278个，责令限期整改78户，发出责令改正通知书78份。
- U* J1 j/ S0 l7 L8 o. i( ^    同时，该局还将采取分片区抽查的方式对45学校食堂进行抽查，目前已抽查22所学校，对16所问题较少的学校食堂责令限期整改，对存在问题较多的4所学校食堂进行了通报批评，对学校负责人进行了诫勉谈话。