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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!7 Z. L* R1 P: V6 j  o/ f
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知( l3 u5 \4 o; t4 z4 E
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
; R3 ]- A& h( E8 V4 R4 \: }...
7 I% \$ r3 E' K可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。" g- f7 l- q1 b$ S, F' v
这儿没有锦里的成都小吃一条街,
. s6 q3 _% I) {5 C4 v; C( L- S' Z% _没有春熙路的大牌小吃,
) \% w& d8 M. v) ?- O2 X% \+ Z5 F最甘旨的成都小吃就会集在地段
4 s% W; ^: U% g4 @好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。3 W' V: ~/ Q3 K" k, t6 G; x& s8 `
小猪周边有哪些美食?! H- R: D' T- m. w  @
引荐美食:袁记串串香7 U: q- \: Y$ V6 O% o* z% K
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
/ p: X+ ^+ k2 O  {! v4 x  k- ~宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。3 h* _% u  @& g# b
地址:小猪酒店公寓对面# d  @5 R1 }3 \$ y/ K* e$ b. @
引荐美食:王婆串串香$ S/ `. B) r  n- [! L6 P
上榜理由:
8 i- G6 O  c, H) ^1 U# x( C六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,2 [$ z" E' d0 A% ]: M
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。2 t1 k+ h+ a9 `  T- _; P$ [
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
3 |( q! p$ k3 {) E/ X这个就无从考证了。! z+ ^# r5 j: D! p; P: a
脆肚、
% r7 Z% h9 {# m腰片、
, O7 l# H9 m. ]+ ^肫把、5 Q3 G: R( s- ~  _0 o) Q
脆肠是六婆的四大菜品,
( Y) i2 o' F+ J5 e; X: j都需求老板亲自动手来烫,* G5 A' T8 t7 U& N5 c
不然很难把握火候。5 K/ I+ Y9 Q" X8 d6 G
地址:年代形象广场6 d7 \5 r) z- h
引荐美食:北大铺盖面
0 L% l! H$ L8 n! a" x上榜理由:/ F$ U) x* q$ P! m
报价也比其他的铺盖面贵一点点," J0 N8 s. N7 t+ ?
可是滋味确实是好,吃起有瘾。
: {- ]$ V- U" `; ]5 }  [' B: M我一个在广州. Z7 a" O% M( w, b  O: {7 c
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
% s; t* }( N7 e/ x1 w9 L# w各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。& r, r+ Y5 ]; C2 e) G
地址:北门大桥桥头
$ w6 v7 D: K9 h. [& k引荐美食:蓉城老妈火锅5 Y/ y' S) l  t, H) y2 d( q
上榜理由:5 ]6 \: x* j, y5 n, F
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,/ l% b- M. Y2 w2 a3 k! l# _
喜欢喝酒的兄弟对比有福。# K6 l9 x0 {3 \, N9 s  Z3 Q
这家的底锅相" r! i$ y; h0 ]
当辣,1 d6 {7 u0 _2 q- h: N9 p
菜品中的鹅肠,
; N. R. F2 O5 |6 ?# I) y7 v7 w毛肚仍是适当不错的,
$ X7 U+ U) A) ]( F火锅最终即是涮这二样了。/ D$ T5 Y" W; x
这儿的香菜丸子味0 C( S" t7 B7 ^% F# W3 C
道通常,
' Y; d0 \2 O4 S1 R. I老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
% `* g4 Q) m4 O# D# l$ Y2 N9 W0 d$ N他家的荤菜种类仍是对比丰富:
" x5 o) e1 e) a& F" e引荐对比
/ I) }6 _/ @2 J+ S" b有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
; ]5 a8 ]: K+ @切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~$ q. ~# L- o; F4 [, X, }: B% m, c
地址:北门大桥桥头(步行' C8 H. M& c5 {' Z' C4 t5 x4 q  }
3- g9 c: u+ \2 H* G( F9 @; v) e% v
分钟)
$ l* c3 P4 k0 }8 h; G引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面3 }6 j( e* E5 H5 L: f: C7 B% Q9 |6 [
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的9 G9 ~0 n( g. U
妈开的,0 c- N6 T: @" _$ y0 O2 G+ r
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。* J/ f4 e- v( S# r  _% m
每种面小猪都试过一遍,
& [& f; q) v% ?' Z8 h$ b+ G! d他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
/ F3 R: I2 B$ k6 [0 o9 e6 B无论是底料,
& ~9 W1 v; P9 F8 T  _臊子仍是面自身,( c# ]7 ]: Y8 A9 S/ k. H. g0 j3 [
都很入味儿~~
8 J9 ?& |! j# a+ u0 T那滋味简直不摆了。: L4 }+ O$ [& m! M$ h
兔丁面是她们家的创始,2 l: \$ w6 d8 `. Z
成都仅有,# \, G3 X' w; l: l# ^8 m3 j
赞一个,8 c. G; H! _- r& A' P3 Z
还有红烧牛肉面小猪也很
1 R" m  C2 T$ |( [8 Z$ F爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~- p/ q. d6 f# M  K/ {
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
7 q7 {& [  b& r! i1 J  K6 y8 T89- x" H# S  s3 H
号(公交车到玉沙路下)
5 c8 y; o( h) b3 x/ S引荐美食:双流老妈兔头
6 a- ]6 C: _' [, N: C上榜理由( }0 h) a) p1 ?. n
:' r9 A% U3 H8 K! ]
成都; {5 X5 p! r) T  o) R* {

- C+ y$ k  j) b' Q8 h9 Y/ X8 ~有名
/ \* \3 \( G) f% X. _  o. ^7 ~/ G5 @9 {
的小吃。兔头2 y) Y. A# O0 m7 d
0 Z. ]( G9 ]5 U- M+ U
龇牙咧嘴9 y' }( s$ d- C& D" f5 b
! ^) D% i* o" K0 r7 l
的容貌尽管
8 O& L+ u1 [5 T5 J/ \; |
: Y- E! f- D3 D7 X; V, C1 e有点恐惧* s, W2 k& s: z7 D7 N6 a

9 b1 \2 ?: U( ~& _/ ?: G7 p,但滋味真的
4 c. L$ R+ R! u% [9 O" x# B/ k& h$ H" U' C) Y5 f' d2 R0 _! N: ~, f4 a5 y! A& H; K
太巴适5 V5 A5 p# x& [# @) _+ t8 o
. M$ G( B, }! [# y8 e: ^0 \
0 s4 F  c! {; C) J2 Z9 Q

+ H6 }  v! P0 C/ T4 ~8 N& A2 {5 q( @6 A  J* |: |
从兔牙处将嘴掰开: ^$ ^6 C) d/ @

/ _% M6 Z) U) H( h- p一点一点地吃,肉质
0 A; p1 k, N% P* k$ v: m7 P, Y+ I4 [3 {2 M! x8 u
鲜香. P4 D* u+ q+ P
8 ^4 [* \0 n3 J$ D- \- M* g: u0 ]! b
,兔脑% b) e: g$ @1 m/ x3 L9 n% H, p5 f
: I" [6 P# m3 G/ P3 j4 ~. A) o
细嫩
3 y; ?7 w6 T4 U" c. A. h/ `9 V5 B& O/ W+ K. _7 h# i7 {) `
" G. [4 k# X4 u2 J9 u+ B* |# p
, x3 f. T1 y$ ~: O
入味三分0 [3 [% T& I# P$ C$ E+ w

5 |5 u0 Z! b6 N2 h+ m- }- ?+ T/ m3 I7 {, o+ Z
让人* _9 h4 q7 U" i+ ]9 ^6 l0 {/ T5 f
' I# M: C6 C& h/ Q4 S. q
一吃就停不下来了# d$ y$ }6 V) O# |# h2 A

$ N+ h! r9 }( Q。五香的
+ w, ~2 U( H4 _( s  ~0 I) t5 k, J
8 u4 {% H6 c* `- l% S一点都不辣
$ O7 U% \  N9 X+ j" t' E9 A- m
$ w0 s" q" J. o$ L' [' |" U$ M' j5 m7 q' h# P/ F

& w' @' s& R4 u6 K. @3 A0 M/ }: z$ ~回味悠长
- g3 o4 p: ?; @
8 b% w! H1 ^4 b: Z1 K. _6 o;麻辣味的# r# Q3 Q) H' z8 c  h7 p; ^& Y
8 E* V, @* x3 {5 R
辣劲十足
( d; ]1 l7 w. Z/ s; ]& V  R4 q4 a3 u
, o6 i$ _5 Q; f- y
配合着
: B2 d5 K/ x, S1 n' y7 J& m
' k: \: I6 N$ b$ t( X' V冰啤酒
  q: P3 {" ?/ ^0 A1 i: e0 t! X! g" K: a  R4 g2 |6 X
,那叫一个
5 h0 d( Q4 N" b
% e4 j, i# o* k7 J# F: q过瘾
  ^) \% [4 N* O7 o( V. X0 x8 i+ B# W

5 G% M+ J% g3 C" f' M" E! h
- o- d& c9 A  K1 ?% ^7 P想起来都留口水4 N: m( I, N* c6 o8 T
/ S7 n! N" N& c% W
/ L: D: C* U! K6 ~' ?" o$ Y
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
2 q/ \% ?. Z7 z" t临走的时候还不忘打包几十个带回  v( N4 ]1 }8 o! v1 x3 w
家吃。8 W+ K& x; P! P" p, w4 ^1 ~+ k/ P& N
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
3 k4 F, o5 Q$ H2 e( O300
4 x& J1 \, z# A+ `1 s$ N0 E米。蓉城老妈对面。
0 }0 G! ]  L+ ?引荐美食地:年代形象广场$ |  {  p$ w2 R0 s
上榜理由
( Z8 E  A; N/ o; w. b:
5 |9 Y6 W1 I  c$ N( \! t9 |年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推* C. a( l3 C, [  k
荐他们家的脑花,: D/ [6 z/ [4 p; x/ G  ]4 E
牛肉,/ Q0 c4 a2 S9 G8 P( ^+ X& {
和鸡翅。3 J; A! o' G  [1 h# i% [+ m1 u" B3 o
周围的青花椒鱼也很不错。3 C9 G5 X( Y" N* H
还有许多不错的就不逐个引荐+ j8 d7 x' u- L4 u
了。
4 p( n0 v% _; j% A, e引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
: G8 b. G5 w) j上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
/ M' C* R5 h- C6 g3 |0 x: Z% a$ r: R$ e! z2 H. f
特别重
$ |* ]5 _* @) s0 i( G8 k”——“! @" f7 S0 n& K* A; X, k3 `! m  d
确实算得上6 N2 B5 k2 T0 _: H0 n; Q* k1 _
是怪味
" C# e! b. ?: J( W: }3 n, z# r& y$ K5 _: I# f
,吃一次就% C' w# l7 ~  f& u

* w7 z; T- a- B$ u3 z7 }1 W- l忘不了+ Q; \1 o, w9 `  {# c( a1 q

; `3 d8 |: J3 V  i。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
* W" w. o9 o, D# A( U- z- |地址:年代形象广场# k1 g; I: D+ n+ ]4 V* Q- n
引荐美食:甘记肥肠粉& A' [) {: {2 I6 _/ w* R/ F& Q
上榜理由:
: }  o9 c, Z& q! {) y% W久经考验的老字号。
5 L$ y4 \+ D. A肥肠粉那是适当地道,
; G5 a; V9 L7 d/ m' C- j6 u麻辣鲜香节子超好吃,* u" d! I( L6 Y. X+ z
粉不软、
1 F  T: `  d4 Z不硬、9 Y, J7 [( O( `# y5 S
不绵,一碗下肚确保你全身
, h# }' m0 C, \" z8 V8 K" g7 }9 r+ d/ d+ w
暖烘烘
; L- }  U6 D* A. P: D8 Y) H' `% y
- [% ^# L( U# |。怕吃不饱的话,再点个锅盔,' A: @" Q. q8 K, v9 N9 ]# `
2 I. _$ ?6 A- s. T. s$ v0 c
经典搭配; I+ ]+ ?4 ~1 o4 Q

7 I7 [, W2 D+ g+ m9 [, v啊。难怪有
% q$ U  H1 l- {+ N6 G那么多顾客- ~! l0 k! l( Q3 b
, s9 S" q! q3 G3 Q+ o- l
专门开车过来吃! ~* M/ v! n( X, S6 ?+ D

, ~0 h9 @2 i9 I  R3 B) W# G" E。环境通常,服务态度
  W( j) m' s9 d1 ]: D3 }
! u( @4 z; ~$ ]/ g- }/ w9 K2 ~7 t3 N% c6 U( o) F* r+ A
* ?" N5 r# d# o" F
得不得了,常要* a  `+ j' Z0 j% C5 s' v6 A

7 t" o9 H2 E4 Y自个交钱
' t8 t( [/ Q/ ~- j  b* w$ V5 p, C. r5 I' O5 p

' V" `( J5 |) v' K& ?6 M9 U( [, D3 h
7 F, l* N1 {" e5 R! {  ]/ V
己端
' p) }8 D% M' X: C/ t& j- [' ]* ^, v' H

" E: B) A# K2 ^6 _- j7 A2 r: P地址:年代形象门口(步行三分钟)) n9 {! R" F7 u8 g
引荐美食:刘氏太安鱼庄
* H* y# Z% M- |0 h0 y+ j! A8 f上榜理由:$ v4 s7 h* ^% H; s) q
太安鱼是重庆特征。$ t& K( S( e; G: H$ ?
这儿的特征太安鱼
0 i% C' }% W/ ]  h(鲶鱼
) @/ Q  p6 y$ @! p" w8 y0 F0 X286 ~8 c) E/ H% a& D1 R
" O' V  I; [, L( _
/
; @1 ]0 J' i& G) g* d* e: R9 S斤)
3 s; m/ e2 }/ N' f/ A分为麻辣、/ u* W$ ^, O  s( w
中辣、
: q- l0 K! r5 b- Q; u/ M4 ^微辣、
$ Y( N, _( f7 B% \9 V7 u白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(% L, W" p2 j% G; Y; S. |
86 j0 e7 U+ }/ y" `. W
元)
3 D( x9 r+ W' w. {+ Y;9 [& Z2 x' j/ t4 T- R
素炒青笋(
$ D8 C1 w* o& \/ I8 l  K; {8
+ q2 k9 T0 \) b3 B! l# d8 B% I# y元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。) d2 [# G0 `4 r( ~" k! q* T9 e
地址:小猪酒店公寓对面
# G- J4 q1 Q$ ~/ r9 l$ q引荐美食:闻酥园
6 x3 T6 Y/ _: o5 U" f& ~! O上榜理由:
) [" B; K# l5 Z0 e6 E6 j6 J曾经在成都' N+ Y" t2 a4 [# j
/ S" m: G. W1 O2 M9 w9 _
激起千层浪2 e8 v8 h! M6 t; @0 h
7 S2 u- H& f) q/ |
的饼店。1 \) V9 B; m  R* K( Q* S( [. C% p
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
; D% T/ X% u5 M8 K' W# \6 w6 i8 ^可能会从缝
( ~) X& l9 M9 M* |3 W( T里冒出一截来,$ @- q9 N9 k$ L5 Z4 T# s" z
局面很搞笑;# z* F7 n  b; w) w: f4 s6 y
肉松卷一个个小小的,
* I% ]- l+ d( u很湿润;- S  G. i) ?  a$ c; {! j& I1 w4 E
酥条十分香,
& T0 j% D. y, j' w& y- f蛋黄酥名副其实;
6 o# v+ O0 h( O; V1 B凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。2 K9 s$ I! Q2 z
地址:文殊坊' Z& A, j8 R( O6 o# p( q6 P& F
要吃小吃去那里?
9 J: {! a- x* P3 ?$ }4 B答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉4 ~; N9 q+ c+ b0 S! e/ F4 Q' s% Q
........
* q4 E6 ]6 p. J& j1 a$ d3 [" r可谓琳琅满目啊!3 v+ A: r, A7 q2 K- }
~~

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