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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!
; F6 ~: y$ F: O6 A!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
: i) H* I7 z1 q6 ~: U$ i" E  ~* Z/ }; L! r道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
( K5 J- L* e1 D) @  O3 g# i...
& i  ]& @7 E# Q# X' f可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。) e( d: H. o) s: x
这儿没有锦里的成都小吃一条街,) X. L  I, a( ?$ e6 ]8 A
没有春熙路的大牌小吃,, m6 D/ D* r! s; g8 I* |' f
最甘旨的成都小吃就会集在地段. d- x6 {( g& J9 B6 U8 {
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。' z0 R9 y0 l% K+ J% \
小猪周边有哪些美食?  @" n. X) z, J; Z6 c- e5 w
引荐美食:袁记串串香0 P$ ~8 D, h" N( @1 B
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便# p- \$ {% o$ c0 i* m$ }
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。  F2 t6 E$ \8 a, ]9 p. S3 e
地址:小猪酒店公寓对面
4 Z8 O; w" v5 R9 g8 r: E+ R( c引荐美食:王婆串串香' W4 m5 ]* E, U& `8 M, |$ X" a
上榜理由:9 ]' i2 W7 w8 Y4 A/ }! C2 ?
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,8 t% m' t) U/ w) ^7 h# W- t9 w
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。& x, D) u: u. r5 S) l$ B
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
  m: c  }! U* j+ G( Q这个就无从考证了。) L  h$ e1 c7 y1 i9 e
脆肚、
! Y% v$ K: G; }% K4 P- b腰片、" D) m; U  r( X6 a
肫把、* [# ~9 t: D  d
脆肠是六婆的四大菜品,! j" W2 O4 p4 |% ^+ w& o3 r( _
都需求老板亲自动手来烫,' s7 P9 f- G0 o9 O& U8 E4 T( P
不然很难把握火候。& D7 F( M( z8 x- t! U* N6 N) P
地址:年代形象广场% M' W' C* S% [; e5 ^7 Q
引荐美食:北大铺盖面
7 ^  y3 b  y  ~2 q: r上榜理由:
  W, B1 N. _4 p# K报价也比其他的铺盖面贵一点点,
8 p; z0 e5 S0 n, e+ S* D) Q9 y, Z可是滋味确实是好,吃起有瘾。7 i( |& p  Y/ A: i3 v( m! ~
我一个在广州3 ^6 k* ]) o7 p9 v( l9 s# r. L  s; \
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许. o' G8 r. P6 D- I, A. P
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
" ]7 f( I6 ^, g0 ^1 t1 \地址:北门大桥桥头
1 l0 E. M/ T& N4 A引荐美食:蓉城老妈火锅. e9 J9 b% h2 h$ C. K7 i
上榜理由:' w% @8 g. Y. e, l
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,: ^, A" c& ?0 D" V5 ^- P
喜欢喝酒的兄弟对比有福。. _, E2 p% h5 w: C! Z! x" x
这家的底锅相' {6 n5 K; V7 R' {$ j4 Y, G2 h
当辣,; j; v. R7 @/ s7 R( _8 A3 r0 `/ d
菜品中的鹅肠,! Z3 K7 @0 F0 M4 u( g) }8 f' }
毛肚仍是适当不错的,
6 z9 [& _; L# C2 `! ~8 T( Q火锅最终即是涮这二样了。: R+ F8 @+ M. Q0 V* m
这儿的香菜丸子味( S) i) _7 \' F$ i- C3 S( ^" ]
道通常,
' M$ V7 l; b( Z/ [老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
5 ?4 g8 g+ E. X- i9 k  U他家的荤菜种类仍是对比丰富:
' n- z! L7 G4 w- C引荐对比
  @" j' M0 l  t7 u1 k9 G& {有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
0 D0 m4 {' y! s7 S$ c0 t切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~+ e, }# q5 |7 w4 ^
地址:北门大桥桥头(步行) ~  k( D/ g# z8 Z$ {
31 W$ ]& H: H+ ^: V
分钟)# S* q# T$ [' Y
引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面- T9 B% F1 `5 U6 O6 k& [
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
6 N4 ?5 }( F6 t, b, j妈开的,
/ b$ a4 ^6 u, U0 c, n: T小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
4 x# B& ?" b0 W4 a" T( m8 C( P% r" L每种面小猪都试过一遍,
$ o$ T0 p3 }. k+ ]- Z' q+ s  Q他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
! g! |% D$ o5 o无论是底料,2 f# z( p) m/ o; y  y
臊子仍是面自身,
& q3 ^9 q7 N1 N$ k  W都很入味儿~~- m# m7 v( L6 y/ c* Y! c
那滋味简直不摆了。6 d" m# k) K( D# c2 u* P( _# k5 i' ~
兔丁面是她们家的创始,! g' J3 T8 y/ w2 p; Z" P2 }
成都仅有,
  w8 X  d2 u* w4 \8 w赞一个,  z6 C" N, b- ^9 r$ ]
还有红烧牛肉面小猪也很
2 |; n  T2 B' G8 B' d! R7 p$ {2 V& Q爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
6 w4 H- @6 x" n( x3 c5 o0 S地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
9 H# _. C' L; b- B89
& I6 E  `; \2 C; R% E# v, ^号(公交车到玉沙路下)3 ?: _' a$ ~: n5 l
引荐美食:双流老妈兔头: O2 A4 o0 P$ C& a0 o6 j' L
上榜理由
* v- C4 |) c! B+ {7 A5 b, ^* J:- `/ n, t1 e- w$ c' I
成都8 x( l, I/ |) ~& A$ R' |
6 v' _$ G' L: M7 e' c2 D
有名* q/ j# {8 c2 ~  s1 e4 `

: V+ N* X9 l+ Y4 k8 e4 ?  S  f的小吃。兔头7 b/ J8 z3 D+ K

2 Y7 \2 m/ G/ C" j; c( c龇牙咧嘴
  y7 e  N) f; n$ b( Y. _4 y% H
) ~8 T. u+ w. J- W的容貌尽管
' t- L$ t; z( h
8 X% }1 {1 Z; L6 k- \% Z6 P3 S有点恐惧. ]6 @$ y0 z2 n  t; d* o$ C
$ k! m) B' u' v: m
,但滋味真的$ T' J$ c* G% N- D* q" A7 g" {1 z* z

. M1 ^8 v& k+ n* r  |太巴适
5 L. K. H% j' o6 F5 s
+ p2 j+ x3 O9 Y/ k) q
' j+ Y! ?) J1 ~% ?; F
8 \- N# |+ W9 V; h4 c$ F5 D" F
' N( }, L/ F: U从兔牙处将嘴掰开: {3 d) r! U* w3 Z, d* v2 z
' L! U, V3 B, L) \
一点一点地吃,肉质
5 f* z* e- P# X$ g7 F, Y1 I
4 R- @) N3 o9 ]鲜香
- C: Y" i9 B4 e' Q
% B/ ~! q- m! F' w) a,兔脑  D( c$ z5 o8 J7 ~# N

  O# C' r2 [9 \0 q  E8 I细嫩" f' J/ {; a9 ~7 d. V7 H& }0 l$ c) q

1 Q7 l0 r4 K* Q( Q( p" d, E0 o$ Z) U( P6 A) D. N" V
% a. l9 P9 u6 l! b$ `, M: e% j# V
入味三分
9 {+ d0 q' \% H; {' R# t! H' N+ b
: u2 _/ d& Q, M% i8 E
让人9 g7 ?1 r" V7 l

1 R! t! w* }+ j1 p% v& s) w一吃就停不下来了
/ \. N2 O6 D0 e# i. @% v4 _4 Y% {( H( @9 o2 X, U
。五香的
, X3 ^2 e) o9 k" Y- ?& }1 a3 V- R% b6 f
5 _/ K6 c6 `. f) D  i5 k, N一点都不辣
; H; T2 j3 Q4 F& e
) v7 R! ~1 z* j2 c8 V1 g  U8 s2 z% z9 H6 f% S

+ O- n+ m4 v) B回味悠长
) t, P/ C$ H- K* ^+ z) H2 `5 }
, B0 d2 ?4 g6 E' M- Q9 R$ h;麻辣味的
0 u$ J/ k+ j+ p% P1 C% r1 x3 A8 `; a7 ]. S! D5 X
辣劲十足4 |) X& z; b8 Q/ \5 F" c' O3 m* i$ u

, Y. u* _% Q, {9 j7 L# Q% c- w
7 J2 e' D5 n4 |' B8 S, i配合着
" o* Y7 B, ~% ^: S! L6 t8 P- u. c: n* ~) a" s. t+ M0 [
冰啤酒
3 f, k; {: C. z  T- b. \& |
. _  `( L, f% d,那叫一个
9 S. x- V9 Y+ x' y* \/ |; z( Y" C2 h* ?1 {& `3 e" R, G
过瘾9 Z* p6 k$ ^& F' k' ?

* b/ b# V% R* H. [; G# d3 `) k
& f5 b' j/ h# q& A# x/ q+ O( G: t# O- I# j+ v6 l8 _/ X- G8 x
想起来都留口水
0 ]* ?, h) ?. h
: n% }5 f. [* W, H+ [/ L3 g
' W7 B! R+ E* i1 H/ P" p; E; V记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,) i* c, M- L7 z/ L
临走的时候还不忘打包几十个带回
; x3 C0 i1 N$ X4 `家吃。* B; r, b8 K- s) \" ^: U. w
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
0 q3 e- W0 l! l6 ~6 Q+ ^8 N300' c2 O( g: Q0 d: c/ @. W4 _
米。蓉城老妈对面。
5 K) X7 r* @* O# ~4 H; y) O引荐美食地:年代形象广场
& }. Y0 e- G+ V; i, I上榜理由" E0 z/ O$ _) T) B& Z: ^
:
# i3 {- Q% h' A" d年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
" k/ Z% F  L0 q! m2 Z0 m0 n$ A荐他们家的脑花,
; R% s3 b4 t; C" d" G牛肉,
/ x7 t1 J* P* r9 Y' {和鸡翅。
. [+ r" r# W! [( H% v周围的青花椒鱼也很不错。
0 D, F, h( E1 x1 Q- _还有许多不错的就不逐个引荐% G$ K% R5 z1 p- u4 L8 D" {
了。* y3 e9 O9 D% x9 n6 Y- M5 y
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
/ U3 K! q! R) i5 x% [上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味% ?" b! d6 k# D& L0 E% l4 N

1 S- F3 x- i/ [( A* z' r特别重3 W, \+ v; x+ j+ ^7 F! X
”——“
9 a8 m8 b8 |% T/ }; k确实算得上
0 @9 X% E& p6 b6 o9 L是怪味; s+ `3 i( c" @  K: \( i

) G$ a' d4 }/ _! W1 h,吃一次就. F- i/ F: L( X, o$ h& M  b" s
+ J- s5 c% k- e& t% |& H
忘不了4 \4 r, k. T" d& W: B

5 X& U1 \! {, i! Q. ~; \: ~1 i+ ]/ N。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
. O& E( p; i$ p" n2 m/ @8 J地址:年代形象广场$ ?. x4 ?0 @. l& ]
引荐美食:甘记肥肠粉0 ^, j. p6 s- X4 ~2 Y
上榜理由:
7 K9 P- X6 l9 Z1 V' |9 g: k) V! @久经考验的老字号。
/ s; V' {1 U8 k; d, G肥肠粉那是适当地道,1 h' Q0 z8 H; z+ i: J) B
麻辣鲜香节子超好吃,
, d% y1 c, ~5 E; v7 C. |) b6 ]粉不软、1 w' z$ n! `% ^
不硬、
( B% {( Q/ h( P& B1 m+ N- n不绵,一碗下肚确保你全身
5 b( Y, F8 l7 {6 a. b3 s* A7 K( ~- ^9 w# t. p+ |- T& D' F; r5 c
暖烘烘
) m& \3 ^: ~! S- t: @- t6 O$ u* l4 U- {. L0 o' M' u; D+ q
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
3 w2 [; u- ?, {4 t$ B  E0 U: s5 E8 Y2 l
经典搭配
/ v0 ^: W/ e4 \4 t$ i7 H* q3 A6 V+ D8 l  K  x
啊。难怪有
4 F3 m, J' }, X: Z' P9 {7 R那么多顾客& w: }, X, e3 M8 K6 {$ F4 c! Y
- G  h% j! e; g$ T$ ?
专门开车过来吃4 b5 r& h6 o  c5 G& n

% v6 N0 ~7 H  F' O, v% l0 ^。环境通常,服务态度
8 k. y: W/ S. R' ]  u9 Y( ~8 W& b/ f5 O/ R' z. c2 w
% B) f; N+ I) B, |) ?: x
! H5 `! u2 |6 r. W; D2 r) d% J
得不得了,常要7 p0 p/ g! l& s# c  Y% k

/ n: i8 J% r) v9 \自个交钱
! @0 X$ H* B4 w1 _2 t, N( I6 f5 e- w2 u& E( K( w4 C1 {

5 X% L, v0 R% ~. S
# ^* x0 R. a) q
1 \# @: Y5 ^3 T# w) ~4 D己端
. T& S8 {. ?2 G3 S) o0 [6 d
1 y( _: \, o4 c( Q3 B, u
4 ^9 q& X# O5 ~地址:年代形象门口(步行三分钟)
6 ?% y1 M1 w2 R引荐美食:刘氏太安鱼庄/ S6 k7 p" D5 x9 k' S
上榜理由:
$ N5 Z+ X0 ~9 d4 A! n8 G3 q太安鱼是重庆特征。
; G4 R  r8 K0 i1 \* r8 }! ]  L这儿的特征太安鱼
1 C" e* X8 X, M; \. O(鲶鱼, L) P" ?/ a$ ^6 M+ B
28
2 M2 A$ G, [9 ^0 Z0 t% ?- L. h- c8 w* y4 U+ h8 J& M
/: G6 q/ {4 Q" h' j" P
斤)4 C  c, @( A2 k; p" r9 ]0 E
分为麻辣、
: n1 N( }6 Y5 i, Z$ h中辣、6 Q" D1 Y9 q; i
微辣、( Q5 ?( m0 ^0 Y0 G. T/ M% D4 u
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
+ Z7 R+ ?2 R7 r+ W- J! H! C( j81 H: h9 S% f6 ?  q3 ~; {
元)$ R- X+ K+ ?; ~3 P
;
7 v) m' \! S+ n- c  ?5 o2 p  M6 w素炒青笋(
$ _; J) Q  R. o, b4 [& \8
* l0 k' n; o1 k5 S; s' V$ {( ~- b* `元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。9 E: _7 R2 f, Y( ^) B8 |( u" x
地址:小猪酒店公寓对面% B4 p2 P9 n2 U0 B
引荐美食:闻酥园
' m( m0 z9 E8 ^8 _% |' Z, v/ ?  T上榜理由:
0 |9 `' u2 M) j$ B! H曾经在成都
& d! m# @! b2 w) ?) ~
$ Q2 X3 l: v) t6 c# b8 c激起千层浪
' i( w; z8 k* I7 y) t3 @( q. C; ^' J, a6 @$ p
的饼店。6 x. I% F/ t+ i' g! ~
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,2 ~7 D6 w% ]/ x9 ?% T( g: N8 N, I9 K
可能会从缝$ }  s" w4 v" P9 _1 r" B. @
里冒出一截来,& ^3 K/ w; @3 q& L, N! h
局面很搞笑;8 h) I+ `% X6 k5 Y
肉松卷一个个小小的,
# w" K4 J1 d) [' I很湿润;
9 P& g5 y4 o9 \9 v1 H酥条十分香,
+ O' c; A  O6 ?2 _蛋黄酥名副其实;, {: C) j8 v) A: a2 q5 S! @6 P9 i- h
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
8 `3 n2 I# ~1 _, o3 z/ |$ c% L地址:文殊坊: S2 a8 Q2 ]7 s, z
要吃小吃去那里?. E4 N) u% {! y! C0 N1 H( W) w
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉8 a9 [$ L' j1 X- [1 E7 g  }/ a
........4 v* ?6 K/ @7 w9 t8 _
可谓琳琅满目啊!
( L  F  K" d+ ?+ r~~

6 u( f/ T! I, x9 k
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