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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!8 S1 U8 m  ]; k. M
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知, _  L/ Y1 _$ Y- K" g
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆3 V/ q) y: T+ a
...& {4 F7 C2 y! s5 m+ P' }
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。% a) ^8 _9 f' J6 z% ~$ p! J$ S8 M
这儿没有锦里的成都小吃一条街,7 s  ^+ l3 s) V# X/ B1 g/ q: a( D
没有春熙路的大牌小吃,
! A# ^. P% {8 ]% X最甘旨的成都小吃就会集在地段
- p: \9 T; v; K, j; l& u: A& K好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
# m7 k) Z' d, V6 }0 u' ]5 K小猪周边有哪些美食?3 F* t! |" C* }9 J  y
引荐美食:袁记串串香
2 p# O4 T0 b# ?" ]上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便0 d4 y9 I. {- A2 L. n' ~8 I' k
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
) n' u. F+ m3 E地址:小猪酒店公寓对面2 p8 w0 w% W: X% w7 Y
引荐美食:王婆串串香" s6 W+ C6 a8 b: v& ]; @6 u
上榜理由:, D7 l; q3 H" n
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
" X; h( x' ^/ A不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
- m4 g3 L* G: ]+ W六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
! P- B' l' h4 X; H( j这个就无从考证了。
) s7 v" H7 \) m$ J3 n脆肚、
' u* |* {; t( P( i. ]6 I( O" f5 F腰片、! v8 b6 i  t, T. O, X( g6 d/ V2 J
肫把、
% U7 [$ r1 T' K脆肠是六婆的四大菜品,6 T$ P# Q% c: r0 a! M8 g5 C
都需求老板亲自动手来烫,! I7 C) s" Q7 u3 a; ~
不然很难把握火候。
( `* y# p# P3 v1 O5 @地址:年代形象广场
) m; x  Y' n! F/ `! q引荐美食:北大铺盖面3 o* W! D3 W1 X& n& Q
上榜理由:
, ^" J# O  x; s- @报价也比其他的铺盖面贵一点点,9 w1 }3 |. Y# q6 o
可是滋味确实是好,吃起有瘾。. m! ]6 W* A. V; f% @
我一个在广州) Q( f) c- E5 C/ u: a
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
8 M4 m7 T) h  k* i& `3 p8 ~各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
( e+ [9 L# `4 W地址:北门大桥桥头9 F2 r, Q: e# y3 y- i1 {7 Y
引荐美食:蓉城老妈火锅  h; q5 p. t: b, J% O
上榜理由:
. Z5 }5 E4 R  `. A8 z) p- B7 ?这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
, H9 @. Q& b2 p0 d* p喜欢喝酒的兄弟对比有福。
9 r& S9 {7 Y( h* ^  y: I这家的底锅相9 @+ p$ q9 I! E+ Z
当辣,
4 M: s" M, b( I  h* e% {菜品中的鹅肠,
1 @' q) A/ H$ N. V1 T  N毛肚仍是适当不错的,
3 b7 V6 h5 L) D( V1 l3 C  ~火锅最终即是涮这二样了。
2 v/ F" e' R/ z" {这儿的香菜丸子味
' l/ r- P2 O. w% P- @道通常,( \9 V- Q: M* D6 R& U0 Z& c
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
# Z  _0 f/ y4 J4 l0 y+ Z' I. M他家的荤菜种类仍是对比丰富:1 Q4 S! }3 T3 j# Q  Q: @9 A
引荐对比
9 ~7 V0 g& G0 H) K* j有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉- w  l: I* P) m( a! A- D
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~" e6 J, f2 S  D1 _2 d) }* t
地址:北门大桥桥头(步行& C* I: `  v; V) X& k8 M5 i: s8 ^
3; G. f% V3 U& C$ D' O* g8 \
分钟)
# t! _& k1 I6 ^) x5 r' O8 i" f引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
0 C* H6 G1 v1 |" }3 g& e7 U& Z3 T上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
: R# H. J  I, R' }* }妈开的,$ j% r/ {4 K# t5 d/ e
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。! l! V: y& n9 b6 P- i& A
每种面小猪都试过一遍,
2 S5 _/ T3 V  ?, `9 A他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
$ r/ P! U) _% G; t无论是底料,; m) d% c$ {+ l1 \
臊子仍是面自身,6 k4 n9 Z2 F9 q& {4 Y
都很入味儿~~
. G  x1 R3 }, G% \# }2 R7 M那滋味简直不摆了。
: ]/ N  d+ U9 H& o. M: P; j8 B7 J  `' Y兔丁面是她们家的创始,
/ M+ c) l$ g" v1 l9 l+ W成都仅有,
( L$ \; C  Y) d2 C# [" Z赞一个,; n5 ?2 `( {) t. v4 e: @; W1 [
还有红烧牛肉面小猪也很4 _& B8 K# Q7 I: b
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~( e7 {! t2 o( ]! d
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
8 D3 ~- I8 q6 }6 i89
! }3 ~3 g3 X& ], M( n号(公交车到玉沙路下)
- F, n0 y6 B5 s* R2 C引荐美食:双流老妈兔头  T1 ~0 P; N) w- X
上榜理由$ h7 V8 C% S3 \, K+ m
:
2 h  j  t4 _5 D1 Y2 @5 I成都
5 H$ A8 d! I  x" w" e
7 l+ U1 o2 i( U" o! r8 }6 [有名
( }& w* n( K/ G+ ^# |
  {  c6 X5 t  E的小吃。兔头4 b$ _5 B8 N' k6 q% g* H/ y

) l4 p( C: h7 t/ J龇牙咧嘴; J; C7 W% P1 R, A; }
# y; m# w9 o0 E1 c+ J
的容貌尽管
- m% v% ~# ~: x) `2 p: ~5 R2 C& u3 E7 O! T# ]
有点恐惧
6 b2 N" Q7 Y" X/ M$ O/ {# q8 V( i/ {) @/ N& k
,但滋味真的; w& P7 p" }* ?
9 w! A9 l% B8 ^1 E
太巴适
7 E  [0 X4 L. {* y" @+ m' ~# C# u8 p4 [

6 s% T' E" q4 B: D
$ a( _: V$ ^1 s1 X7 O) _4 f8 E+ g- F% C* d0 R8 V
从兔牙处将嘴掰开
4 F' W& O$ o5 E. F& }6 P# ~* P$ j& E' k2 R  S
一点一点地吃,肉质5 J+ g$ T3 F0 z3 n+ [2 d1 {

: ]5 H" x8 ?% [2 j- Y# ]; |鲜香
4 c3 f- f) T5 ]: w
+ K: x) x& L( Y2 N) Z8 ]' ]$ B,兔脑/ ^. s" f7 u  H. i4 r, ?+ I
% L- R7 U) t1 O4 Y9 K4 P/ S
细嫩! q5 V* H: k/ c1 q; X6 O

- t6 u5 \& i0 h  N% X1 Q
3 {% p9 ?2 P( v4 T2 Y7 S5 Z2 |' ?/ z% Y$ c3 T4 n7 d2 j  ]: _& ~7 H
入味三分9 y' x5 n0 h9 V
8 g& T, U  L/ |/ p( Y- H4 d
9 o: b! L* o6 k" s+ D
让人
' ~. |' |/ |  e0 ~. u/ K, l
" A; k5 E+ K7 J1 o8 S一吃就停不下来了
4 z0 L4 K0 z# p4 U' `0 J: P8 M6 Z2 S% n2 H8 S
。五香的
$ T# w! W/ S% l3 y
# p8 g4 g" S. T2 u3 r$ q* @  H* b一点都不辣
* X) y+ a# G- {1 f5 {1 C% p7 |, [8 R( s
; C, l0 H) n+ R1 T8 E
% _1 ~. ^: `# t( u* M
回味悠长
/ Y, ^2 k& N$ I# d6 O
) z, u7 Z5 k% d. R$ p. v;麻辣味的  x" A2 U1 }5 {& N/ F
/ M5 ~! y5 j8 M$ F, o% i1 U( @
辣劲十足9 a( O, W' C8 s: y5 w& |; H

) ^( S, k+ o0 y+ `9 M
) \& U' k4 F5 L; C8 y* }1 j配合着
0 M9 V; ]0 ?( a) }2 g; U8 R# {- c$ L) @. O2 N
冰啤酒
) y0 A# _3 U2 A, ?! h5 D1 z/ X1 t+ d! D5 Y! I. [% b
,那叫一个
/ _; E4 _' J' [9 y) V. p
0 X7 r0 _* r/ t. {" ]过瘾  E+ Z, k( d8 E
2 S3 [- ?& w( c0 V9 T
9 A$ }0 u* y4 s1 ~6 w" P

9 O1 s" n6 ?1 I4 f1 |想起来都留口水* u8 `8 J* C' T7 G3 l8 R

- a( r, H3 ^8 e' T. ^/ W1 g# s0 c( R
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,' N- E4 l9 f$ ~# l
临走的时候还不忘打包几十个带回. f( h; }- @$ e
家吃。
" Y  _, P" Y: C& D; h地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
8 J( k3 ?& Z4 Y; u5 m300
! |! _/ C' _2 `$ ]米。蓉城老妈对面。2 t, k$ f! B. @# z2 |) X4 J
引荐美食地:年代形象广场
" \0 \# ~" a4 [9 }7 G6 Q( }上榜理由
$ k1 {  a7 x2 T8 o1 A' F, x:! [1 E' }& U: F; u/ ?3 \7 [: R) q
年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推6 j) h' g8 a: N
荐他们家的脑花,
6 T! n2 f7 a. m# E/ k牛肉,
8 D& I0 K- D8 X和鸡翅。2 @$ B" l: V9 d3 `& l" K1 |8 F
周围的青花椒鱼也很不错。7 M, n; X, @* P1 @- X
还有许多不错的就不逐个引荐( X+ E' u" q" q+ o7 m- j; E1 D
了。
5 Q- ~+ f; v8 G) r. b引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
* q8 H7 y7 [3 ]上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
6 T8 Y) K3 p7 Y( S  V, N  h
3 ^+ |7 j9 V3 |. V特别重" y5 ]/ h5 g9 S2 r2 G
”——“6 ]; @4 v$ C1 {- n2 a( {( v
确实算得上+ l# k( s5 f9 u3 D, g1 n+ W, @& V
是怪味
& A6 d4 @- A* t) u0 ~' x- ?! i
# M; c0 s2 }& T$ a,吃一次就% M6 M  r, m. z/ R# E2 y" i% x+ H
7 L+ W' G  F" L& c
忘不了$ K& v1 j3 U  W2 D  V1 O

$ m3 K+ G& n) _/ \1 _" y+ w! g, Y5 j。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
; v' M! F9 C- t3 B3 W. B2 V/ b地址:年代形象广场& K% w7 O4 {3 l: Y: z9 K. l9 O6 M
引荐美食:甘记肥肠粉$ q' K) a% R( h2 c- a7 v  t
上榜理由:
( ]& P' H# s1 @0 q8 A7 Q久经考验的老字号。5 z9 J# X: H2 U' g2 @
肥肠粉那是适当地道,
  x3 w7 {! v: D2 R麻辣鲜香节子超好吃,
: ~1 U" l- ]8 M$ Q粉不软、, C5 W/ T; G7 ~( L; }3 z3 s
不硬、" @! @0 C8 a* f  r6 g* Z" M4 U. ^
不绵,一碗下肚确保你全身
  e; X4 Z2 s" A. M
' m5 z5 F" F, C0 P  H暖烘烘
  h: y: u+ i  A+ f6 t% P1 g) A7 @" z
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
. f3 P( H$ ]: a/ m- i" K
8 ?% X4 D8 o: j  q经典搭配
. [/ i6 N- i- {2 y7 [
. J+ Y' I$ c7 G& k' k+ I3 i啊。难怪有
7 F" F) v  r/ V7 H* s" M那么多顾客
: a$ {9 K; L2 }+ G5 \6 _5 W" I& h5 y' g) r1 s4 ~/ L/ _1 _
专门开车过来吃
& Q/ ~8 b1 _: ]: _- |( O4 C
7 i. Q9 c& x# r6 v  w0 a! A。环境通常,服务态度
9 R( k/ N1 y8 o( S: h/ m% `6 `& f
1 l" c" m8 }: P9 N6 H# ?2 K& \* L1 N) e6 W. [

7 s1 F. ?) ^9 D7 F0 Q4 Z" I得不得了,常要
7 V2 }: f4 ~6 p, @6 r' o0 g$ T3 g; K
自个交钱; m- R& G$ g, f: U) G: }
4 O. k/ r4 ], U% ?2 \5 i: P

  ?. m9 U) K- k( d  \2 ~3 P* r/ b/ l

: f% i. M8 T! q1 g己端
& Z  y9 o, w# T) q1 Q6 n+ l  f# I5 Z- l9 X- d
9 z% h( G2 d2 o5 n0 x7 G8 A8 }
地址:年代形象门口(步行三分钟)2 H0 y* W+ T9 D% a( ?" _$ g/ @
引荐美食:刘氏太安鱼庄
* ]* [& ]! I1 M" D上榜理由:# X4 n$ r1 s& [" d8 ~2 a  w" p
太安鱼是重庆特征。  T& }! c# S1 r# J" R
这儿的特征太安鱼' u% \6 P: M* l+ U/ O* ^
(鲶鱼  T8 c* W( R' l/ ^
28! }$ k# |( ^; Q
4 }1 H' k/ `$ g
/
/ Z9 l8 R' @9 m- J: z- f$ E斤)& D% @; C6 V$ ^) @% w) |
分为麻辣、
% Q8 v1 G6 `9 C" B( |中辣、
- m. o* q8 s' ?微辣、
  q2 ?1 v5 U) N5 t: i) J3 O白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(! S5 [( e0 {& F7 k" Q
8
" c$ [: k/ Z' B0 ~/ M: b元)9 z- Z6 z3 R8 G8 J
;1 {0 U3 x0 `) \5 v3 |. n
素炒青笋(
& n: T9 M5 @. U9 Y6 c7 E8
! f. \) @0 X, p! [( X元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
8 V5 A8 q) f  P) R5 Z2 W- @地址:小猪酒店公寓对面
! _) _/ }* m4 a9 F引荐美食:闻酥园" x: M  u$ ?# [4 h. ?
上榜理由:
) F! g6 x5 K, o+ b9 |* f. B, p曾经在成都! S. C8 k3 U* G' O* o( }1 G; V

7 g' z6 U. b# z, w5 D* ?激起千层浪
, y" K( e+ G; ?( M: q- z
0 V2 @# M5 x" k) t. L的饼店。& ]; Z' `. D. h/ ]$ p1 {. c8 D
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
% m. N$ j. I# j0 b& J0 Y可能会从缝
: D7 S# p9 P0 \! ^7 p- |) Z里冒出一截来,
5 f2 v, v+ y' M- g& ^/ {9 x( r局面很搞笑;
  {* y+ q: f/ r( G肉松卷一个个小小的,
# K* a% ^* L7 ]很湿润;" s/ Q) [  D4 ?# ]# G6 v
酥条十分香,
1 e  Q7 c& j  t( q9 e蛋黄酥名副其实;' Z, W( k1 e8 F  h1 w$ U
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
6 |( ~# U/ W$ ]$ w! _地址:文殊坊0 d( p/ J2 M9 N- }
要吃小吃去那里?$ d6 K& r9 N, d5 U4 k
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉8 N6 @( W- A$ l
........
9 a' L2 r# d! l' h& Y可谓琳琅满目啊!
$ j" X# O0 z! ?6 G~~

" Y# {1 C& N; c
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