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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! ![]()
: f/ v& [6 K, |; P* m; D: C5 K2 D( o# T 看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” * v+ P9 C1 q$ F9 J; S
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! ) m @( @ y2 _' O; V# v
北京
/ e% v: n0 u' ~ w4 V! D; H 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; ![]()
% F. Y* k% O( I, f- k& e 吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; 4 l1 v% Q* n+ k2 C; Y
吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
( V. \( l1 D: S( f 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; 4 E- Y; S9 F6 W6 k' u3 C
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; ![]()
% A& T: l" E! c+ P2 d1 b* F4 m) w 吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
( P5 z5 z3 z; ]% v" j9 M8 q 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ) j" G. z& o( T2 F
吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… 4 Z( H A: n; p- W
河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
2 d+ W1 a9 m5 [6 P. Z( s 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… ![]()
U$ T8 R2 [5 N 山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ' E @" B; b9 \. P7 `
吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ![]()
! p2 u9 J* Y0 a, y4 t/ m- |: O 吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… ![]()
" O- @* l( m0 m* b$ B 辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; ![]()
: q& O: V0 J4 J. W4 `) e5 e 吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… # O$ z" N: ]2 N) n
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; ![]()
, \% P2 h6 V# f. G9 S0 S 吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… % q& T R8 j) p! e2 m/ B' r& K
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
5 y2 H* |% [1 h 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
7 Q+ S9 p3 n! m1 |6 E' r6 ~ 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
9 h: O' r& ^; B 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; ![]()
9 Y( a5 f2 ^( @1 N 吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; 5 n0 J+ F. C3 O) |! d
吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… . @4 f; J$ x* q' P" c& ?7 k
陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; 2 u* A. O; X/ D+ j/ P
吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; 8 e7 O( u1 b) `% o' b7 T2 O
吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… " m* Q; b ~- j, w
内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ![]()
: U! D5 Y. R) _9 F 吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; : F1 Z# l4 t8 z
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ![]()
: G, |9 A1 N- I* E% D% f 甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ) K& ?- ^3 p, {+ a2 n1 }6 {
吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… l x" ~- u4 Q3 n& ?
新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
9 ]8 Q2 i, S/ W$ s. k0 p 吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ' l4 C% D. K: J& c* o. ^# S0 A4 @/ Y o
吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ![]()
! i/ @" e, a/ K- @% L+ A 宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; " N( p. y# @% E+ k3 \% [" a. ]
吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; ![]()
7 X9 M$ j' P4 t# q3 n1 R7 ^ 吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ![]()
( m* Q7 r+ L' d4 x; o 青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; 8 X v: M& e* @. g
吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; ![]()
0 K" J5 e1 c4 L7 F4 ^ 吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… 5 j$ f1 p3 z. O& h. `1 i0 o
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; . K$ R2 Y# D; C3 ?
吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ![]()
7 q4 u* n% y- s0 r4 V! S# c# y) S 吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… ![]()
, K3 _" h2 p( F 四川 红辣辣的麻婆豆腐; ![]()
& h3 L( _3 z9 x2 g! l9 n; y" \ 红遍大江南北的毛血旺; ![]()
3 v- v& {- j& h) {4 B “麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; % ~& M1 a) M4 V# a0 l" Z
肥而不腻的回锅肉…… ; y: Z" J5 m; F# T' o% J' W: E
重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ![]()
0 ^9 ~! N& D% k+ U+ }$ R. ? 吃后会“上瘾”的重庆小面; ![]()
7 T+ ^# u7 T7 H0 s! R4 r 食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
( b" H' U O$ A% y3 T3 G. F& B 湖北 一碗正宗地道的热干面; . J, [6 N- {! R( q: O& M
软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
# N7 q3 c! L" j3 ]$ X' @. @ 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… $ S0 V; K5 r! K* Z# z
湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
$ q2 [7 P# A, X/ N6 G! s! J; y 朴实美味的农家小炒肉; % }2 Y7 U4 i$ |7 t7 ?& }8 E
鲜香焦辣的小炒河虾…… . H0 [; `. R4 o
上海 开洋鲜美的葱油拌面; 2 o6 |! w' s5 j, ~& C* i9 ]) U
汁多味美的小笼汤包; * o' w* T8 J, ?1 z9 R
口味咸鲜的腌笃鲜…… ![]()
' f3 N8 P- Q+ f' B4 d& t 江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ![]()
8 u1 w g! ~" [ k& q& F& w( F 口感鲜香的鸭血粉丝汤; ![]()
1 H1 O( _( N; h1 ^; ]) P 爽口开胃的大煮干丝; ![]()
, T7 d. `: Y/ D7 h) I+ w 醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
7 p1 b* j! h+ b$ W7 n 江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
/ h4 `" @: X: H" \3 l/ _ 清香甘美的龙井虾仁; 2 S. O" X" i' E9 e
味道鲜美的虾爆鳝面; ![]()
" x" f4 G# c! `0 s( f/ A 香气浓郁的桂花糯米藕…… $ r4 A' p' _6 X6 ~& ]. @2 x( U& P
安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; 5 b/ t* B$ r( X( |
入口回味无穷的黄山烧饼; ! w }6 o! O2 w) d/ q; @* b
独具特色的山粉圆子…… ![]()
8 _" P( ]5 j& j0 D 江西 风味绝佳的瓦罐汤; & K! _6 J* n; O1 ~9 h( F8 `4 b. b
软糯润滑的南昌米粉; ![]()
5 F/ A5 e6 [3 P* }( Q- }' w! I% e 味鲜醋香赣南小炒鱼…… 9 _6 ~* F+ K- R& n9 G( W& C! D
福建 Q弹爽口的鱼丸; / \( Q. @ J- F7 J+ j8 T, a
甜香爽口的沙茶面; ![]()
* L: J8 Q0 h9 q: w 荤香可口的佛跳墙; ![]()
+ l! N1 E- K7 K6 F 内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
2 _/ g& _( w+ f; A8 N8 T. H# m 广东 鲜软滑嫩的肠粉; 3 x# B$ N/ f3 _. V8 H& |- k5 r
弹性十足的潮汕牛肉丸; ![]()
- e! l' e' K' f 清淡鲜美的白切鸡…… ![]()
) C$ R9 V& {3 Y: Y 广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; ![]()
( ?$ a7 m4 ?; n- \ 酸辣咸香兼备的老友粉; C; s" A, _4 F3 E
入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
2 E, \) G4 `% m7 m5 I 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; ![]()
* U3 y7 K& }/ S% y4 G 外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
% S# o: s8 r$ J' G, n/ d! y 酸酸辣辣的丝娃娃…… 6 ]7 G2 o5 w: N) C1 G x
云南 汤汁滚烫的过桥米线; ![]()
+ C/ Q8 J6 n2 `) I 做法独特的汽锅鸡; |