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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! 0 K+ Q# F* W" E- l" E2 h6 L
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” ![]()
& Q% Q ~0 t6 O) o k 如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! ' ^2 F$ O8 g. a# a. T& k( S
北京
1 U' C$ l1 G0 \/ A! ] 吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; # G" `$ R! \/ ~# |2 T* s- }
吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; " d% Q, j7 v! U( ?6 u. F7 M- ^$ ~
吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… ![]()
& H" C) u$ C$ [4 e7 L6 ` 天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; ![]()
# F- z4 W9 D6 g9 v6 `) Q 吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; ![]()
2 T* v, J( W4 D1 ], I5 M 吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
9 D4 v8 d) z8 q# y( P 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
" H( i( k9 N5 w2 y; w7 y% m 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ![]()
+ N$ F& b! O' f/ t 河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; 7 S3 o2 K1 w1 v& n" U
吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… ![]()
2 F3 b7 q0 ?0 ], [ r/ k 山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
' @& @, z0 x( _( _! W 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ![]()
9 x2 e4 }% x+ G) P: m3 M' y9 T. r 吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… . e/ ?$ V; r7 m: i) }0 C! N! m( e
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; ![]()
- l4 N4 W- C; S- ^ 吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… ) g. \ ^$ Z8 T8 b; e; p% ]
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; 8 Z* a# p* Q& P$ n
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… 2 P% w6 k2 P2 M o! V/ t) Y
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
) p6 F+ V5 c* x/ q/ J) S" ?2 `' ]$ x7 v 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
% M: L7 Z, i% I9 U; i 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… , U% g9 {9 i. W
山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; : H% H6 N( X$ j" i
吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
- j( r1 `. k+ T Z8 N% g2 M3 N7 } 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ![]()
% |) t; T/ H2 O$ D) w# m- Q 陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
' F7 p/ z8 R, z 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; ![]()
9 X* K4 C8 A( I' t 吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… # A3 i3 p: G! G9 u; k$ b$ R
内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; & C- O* J$ `+ |8 A& A( S4 {/ f
吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; ![]()
/ M! |: S, o7 r; i, e 吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ![]()
: m8 o7 I5 r9 d5 ]6 e8 Q, Y 甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ' J2 a$ v- [' M( [) Q: y# ~9 @
吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
& H5 m u4 t) Q1 \# j6 } 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
8 P* T$ k2 |( p5 P- J 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… , Y/ S' p, o, `3 c( d8 ^7 s
宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; ![]()
8 L1 b& I, E2 @) i! ^- V0 [ 吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; * T) x& I/ E' y( a0 I7 ?! ^
吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… 6 Z8 z, R0 s+ a
青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; ![]()
) e/ p" R5 A% x 吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; 6 p/ m% _+ F H3 ^ `% t
吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… 1 l9 G+ [; G! A9 A" c5 k; U- t
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; ![]()
+ n" l+ x# s" _: |$ X 吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ![]()
. e# V# d. h, ]2 j 吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 2 z+ i. Q6 G9 {& O
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ![]()
4 k6 G. `: F7 q$ p' h0 i. D7 p 红遍大江南北的毛血旺; ( G0 S# f1 y1 |5 S4 Y4 x) ]* U3 c" h
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; ![]()
( D3 m0 c! f }* ]% p 肥而不腻的回锅肉…… ![]()
6 k' L, {) L$ n5 ]# p% ?) g+ _6 U# f 重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; F. \3 w/ y7 p
吃后会“上瘾”的重庆小面; / k, ?% {5 C3 {, e
食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
, m; B- ~( |- j! v& d% C+ J6 I3 V 湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
1 d" x( U) d8 ~+ `/ N 软润爽口的三鲜豆皮; : ^8 r. H% J7 p) u
清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
/ G& f2 Z/ S" z0 |$ i: C0 ]; x 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
' q7 G, B5 |( u5 H1 ` 朴实美味的农家小炒肉; ![]()
( J/ a1 a% J" O( K, D 鲜香焦辣的小炒河虾…… ( N7 z* l: p |7 y
上海 开洋鲜美的葱油拌面; 8 K2 O$ f* c+ s+ s# k: y! s
汁多味美的小笼汤包; ![]()
3 ~9 }( _5 v' p" E 口味咸鲜的腌笃鲜…… ![]()
( L* z% z8 n8 F5 O9 g% l! \4 U/ r" z; p 江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ![]()
6 V. t s5 f( m( W6 S+ Y 口感鲜香的鸭血粉丝汤; $ }' a) n8 [( K3 v; N$ W/ {
爽口开胃的大煮干丝; ![]()
3 g0 S1 n5 f# R V: z 醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
, r4 C% _# x5 O# ~ 江苏 香糯不腻口的东坡肉; ![]()
+ N5 S7 I2 Q1 k. ]2 ^4 ]- Z 清香甘美的龙井虾仁; ![]()
) k4 X/ T( {% R 味道鲜美的虾爆鳝面; % O5 u* z. l: @, n
香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
" o) q E* B+ N% ?5 ] o 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; ![]()
6 Q7 q( Z# b9 Q. K* y/ V' P+ v 入口回味无穷的黄山烧饼; 7 G v8 m( x5 B a% a' x6 x$ `$ I
独具特色的山粉圆子…… # \; F0 f! K; F
江西 风味绝佳的瓦罐汤; ( {. e( @- H$ M+ Q7 j# v* j
软糯润滑的南昌米粉; ![]()
, w. }% L$ s5 x ^' {4 ^" @( q/ D 味鲜醋香赣南小炒鱼…… . d; ^! o) G' @/ b
福建 Q弹爽口的鱼丸; ![]()
" p8 Q$ c( N* O4 ] 甜香爽口的沙茶面; % Q+ @8 ]! h }8 g5 l; B
荤香可口的佛跳墙; ( t7 X' s& `4 S
内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
! h$ R! F' I: ^ J6 C) q 广东 鲜软滑嫩的肠粉; " O3 c; {+ ~! ?+ p6 A0 T" V; @4 ^' s
弹性十足的潮汕牛肉丸; 1 E M& Y4 f% Q) Y3 {& P
清淡鲜美的白切鸡…… 9 e& w! y7 ^& G% ]' s7 \
广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; ( O% ]8 H# g/ k y
酸辣咸香兼备的老友粉; ![]()
2 b8 ~! ^) {3 @ 入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
: Q- _1 a2 o" I2 m3 y0 q 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; ![]()
& o) a/ d$ A% `0 R" Q 外焦里嫩的洋芋粑; 9 S- j6 S# u+ ?8 h
酸酸辣辣的丝娃娃…… , g; l- V& f3 A f/ }
云南 汤汁滚烫的过桥米线; , U- {/ `$ L1 W$ x) }8 B$ [
做法独特的汽锅鸡; |
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