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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。$ v* I8 s9 S+ i0 D" ?. N/ g
- S( w9 _8 n" E( z* [主料:香椿一把、鸡蛋三个) m& O( w% } ?0 a0 B; p# A- P
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙1 m# w- s! r ~$ ?4 I! G
做法:
2 a- |' j$ T- H. o1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀; r; n) i( V7 P+ [. a! V
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
) w; L/ ?7 `* F* C3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液: b& D$ Q9 F4 ]& _1 u( m- I3 u
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可+ p, ?! F/ W' k$ B' f
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