|
香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
E8 K# `( k# a0 g, ^$ { . T6 f! f& l4 T
主料:香椿一把、鸡蛋三个
3 ^) {, k& a! p6 u& G辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
9 b, I) e h- L; ]# j, q9 l) Y做法:0 K4 P7 ]; }% T; \
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀; A! L" D5 `+ _8 i- u6 i& ~
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀
+ I9 | t2 `% J; V/ L$ e" ?2 t3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液, o. k) ^8 o, p, F0 b
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
$ G) d; b1 @, v: \& e! J0 m# H/ ^$ V
' u" g# |" b7 g! b: L2 ^* R& Y |
|