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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个5 H, c( ]6 o2 m9 ?4 ^& l0 q3 y" D
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙0 {4 S7 ^. s& T
做法：/ S. h4 S6 }" @
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
4 S7 W$ C9 O( h3 g7 ?2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
6 _) ]" ^% R! P/ M3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液7 S& h& P9 G2 d1 a+ Z7 ?3 }
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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