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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
) Q3 s9 k/ i: P) A. v1 F1 a! c2 _辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙5 J1 T8 Z: D5 x( s) M! [, h8 b
做法：( z) `4 A4 ]+ e
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
% n# `; U/ n) f2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
8 s r6 u/ U8 v1 \+ k3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液$ c" s/ e u- o) K1 ^- I
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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