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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。8 m: w }5 s, s) b
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主料:香椿一把、鸡蛋三个
& B/ G1 R" k! ~4 Z* u辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙7 U4 Q& Y/ D9 |
做法:. q# K* p3 U+ D2 S; R
1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
4 I+ }! o, U# f- R3 O2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀8 ]/ d: H/ c, V# ^: ]2 ^
3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
9 r( b* |& U% Z* C3 W# R+ W* {" i4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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