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日常生活中,饮食问题与我们的健康息息相关。俄罗斯“医学论坛”新闻网便盘点10种每日必吃的健康食物,每天进食可轻松获得健康好身体。
) V3 F( q$ q' p3 y" C4 M+ B7 r 1,浆果
0 q7 v6 ]6 L2 A' m& i2 ^3 t) F 浆果的类型并不重要,因为所有浆果都是健康食品。浆果不仅热量少,而且含有大量的抗氧化剂以及纤维和维生素。
I* m) `$ q/ z# E" g# v8 n* P 2,绿茶
: E( L( R3 M1 d- g9 c: T4 Q 以绿茶代替咖啡可助消耗脂肪。绿茶含有极高的抗氧化剂,有助于改善脂肪代谢。
) s" b! ~/ U% X( g 3,益生菌酸奶
% U3 S$ D; s) p2 \4 k. \* } m" t' H 益生菌是一种生活在人体消化道内的微生物。食用益生菌酸奶有助于建立肠道内菌群的平衡,并减少消化系统疾病,如便秘和腹胀。
4 B# e. e1 c) ^& H+ j 4,辣椒
( f. J$ M4 V& P8 H 红辣椒是理想的健康饮食,它含有极少的热量和大量的维生素C。它也是类胡萝卜素的丰富来源之一,这点对炎症的调控非常重要。/ s" ~# C4 J) N
5,番茄
+ W$ ~$ [# J% \7 J. T8 l' |5 M 番茄内含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素,十分有益于人体健康。此外,炒熟的西红柿可为一个人提供每日所需的番茄红素,番茄红素是一种强大的抗氧化剂,有助于降低癌症风险,包括胰腺和胃肿瘤。( A7 v( T4 R+ {# x1 S9 L) v5 F
6,核桃 L8 u5 E r. C0 I* b
几乎所有坚果都有益人体健康,而核桃的独特之处在于其丰富的长链多不饱和脂肪。此外,每天食用30克坚果可以帮助优化细胞壁,从而降低胆固醇和脂肪酸水平。
& B' F+ B, ^' G/ X- U' q& j 7,鱼类 L: s* j# p7 y! Z; S) h
新鲜的金枪鱼或鲑鱼可为我们提供大量的ω-3不饱和脂肪酸,有利健康。
9 N1 j0 O$ ]7 n) `: n2 T- j 8,西兰花
# a- M( F N( B 西兰花是营养学家最钟意的蔬菜之一,它含有丰富的植物营养素。此外,西兰花含有针对叶酸、叶黄素的抗氧化剂,可降低与年龄相关的黄斑变性的发病率。
! u; |: r p* b9 O& y. ^( r5 w 9,蔬菜汤( t" e0 v6 t# i4 D* y" `' m% n
无论是自己在家做还是去超市买现成的,蔬菜汤都是很好的并有助于控制饥饿感的便餐。
" P7 z" B v" B- P, Q 10,黑巧克力
0 y, [( R& B9 F 如果你十分喜食巧克力,就尝试吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相当高量的类黄酮抗氧化剂。(实习编译:佟梦禛 审稿:翟潞曼)
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