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苏州相城旅游节开幕 阳澄湖大闸蟹试捕出水 法制传播网综合讯（记者 易亮 特约记者 余夏莲）秋风渐起，又到了一年啖蟹季。9月21日，2017苏州相城阳澄湖旅游节在莲花岛西咀公园拉开帷幕，阳澄湖大闸蟹也试捕出水，正式开启一场从舌尖到心灵的狂欢，在未来三个月时间内，相城阳澄湖度假区从“心”出发，将一道道“精挑细选”的旅游文化大餐，呈现到游客眼前。 开幕式上，独具特色的阳澄民俗表演唱出了当地一年四季的美景和美食、形式新颖的“农事学堂”舞蹈展示了孩子们对阳澄湖农耕文化的体验与收获……同时，还举行了“造物园·刘家庄手作村落”新业态入驻仪式、2017苏州相城阳澄湖渔家乐招牌菜烹饪大赛颁奖、江苏省书协赠画仪式和阳澄湖大闸蟹试捕仪式等。 记者在试捕现场看到，阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙在捞起第一楼大闸蟹时非常激动。他告诉记者，今年大闸蟹的整体质量非常不错，主要是受到过去一年气候因素的影响，风调雨顺，阳光充足，水位适宜，螃蟹的个头普遍较大。4.5量以上的公蟹以及3量以上的母蟹非常多。所以今年大闸蟹的长势比较喜人。 周雪龙说：“但是不得不提的是，今年阳澄湖的围网养殖面积，在去年3万2千亩的基础上减少了一半，所以1万6千亩的总产量跟去年相比肯定是低的，好在每亩养殖的平均产量相比去年是提高了15%到20%左右。” 阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙根据市场供求关系判断，今年的大闸蟹价格方面预计每斤会上涨10—15元左右。 值得提醒广大消费者的是，今天只是试捕，今年阳澄湖大闸蟹真正开捕的时间是9月23日。 据悉，苏州相城阳澄湖旅游节将从9月持续至11月，期间将陆续举办渔家乐招牌菜美食尝鲜体验游、江苏省书法协会阳澄湖采风活动、江南油伞文化艺术展、华东旅行社采风—开启万人游阳澄活动、农事学堂之“七彩稻谷绘蓝图”、“美人腿”造物园·刘家庄手作村落产品推广活动等多场活动，向游客充分展示相城阳澄湖独具特色的水文化、渔文化、蟹文化、美食文化和民俗文化。（来源：中国社会新闻社 易亮 余夏莲）
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发表于 2017-9-22 16:29:19
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